Biyoteknoloji alanında dünya liderlerinden biri olan Alltech, Avrupa, ABD ve Kanada için mikotoksin test programının ön bulgularını içeren ara raporlarını yayınladı. Alltech’in 2024 Hasat Analizi, bu yılın mikotoksin riskleri hakkında erken, ayrıntılı ve eyleme geçirilebilir bilgiler sunuyor. Şirket, hasat analizinden elde ettiği ilk sonuçları ve mikotoksin riskine ilişkin bulguları, 21 Kasım’da gerçekleştireceği canlı yayında paylaşacak.
Avrupa, ABD ve Kanada için 2024 Hasat Analizini yayınlayan Alltech, 21 Kasım’da saat 10:00’da (Türkiye saatiyle 18:00’da) mikotoksinlere odaklanan bir canlı yayına ev sahipliği yapacak. Alltech’in Lexington, Kentucky, ABD’deki genel merkezinden canlı olarak yayınlanacak olan “Tarladan Yeme: 2024 Mahsul ve Mikotoksin Analizi” başlıklı yayında, küresel hava koşullarının mahsuller üzerindeki etkileri, önemli bölgelerden ön hasat sonuçları, küresel ticaret ve tedarik zincirlerindeki eğilimler, yem kararlarını optimize etmek için pratik ipuçları ve canlı bir panel tartışması yer alacak.
Küfler ve mantarlar tarafından üretilen doğal maddeler olan mikotoksinler, yem kalitesini ve bununla birlikte hayvan sağlığı ve performansını etkileyebildikleri için hayvancılık sektörü için bir endişe kaynağıdır. Özellikle son yıllarda, mikotoksinler tarımda her zamankinden daha yaygın ve daha büyük bir sorun haline gelmiştir. Alltech’in açıklamasına göre, günümüzde mahsullerin %95’inden fazlası en az bir, çoğunlukla da iki veya daha fazla mikotoksin ile kontamine olmuş durumda. Bu toksinlerin tespit edilmesi zor olduğundan, yem üreticileri ve çiftçiler, bunların varlıklarını bile bilmeden hayvan sağlığına önemli zararlar verebilirler.
Mikotoksinlerle mücadele için proaktif bir yönetim programının şart olduğuna dikkat çeken Alltech, hangi mikotoksinlerin belirli bölgelerde, mahsullerde ve türlerde en yüksek riski oluşturduğunu öğrenmenin, mücadele için ilk adım olduğunu vurguluyor.
2024 AVRUPA HASAT ANALİZİ
Şirketin mikotoksin test programının ön bulgularını içeren ara raporu Alltech 2024 Avrupa Hasat Analizi, bu yılın mikotoksin riskleri hakkında erken, ayrıntılı ve eyleme geçirilebilir bilgiler sunuyor.
Yeni yayınlanan ara rapor, önemli bölgesel farklılıklara rağmen, 2024 yılında şu ana kadar orta ila yüksek mikotoksin riski olduğunu gösteriyor. Bu sonuçlar geçen yıl bu zamanlarda görülenlerle benzerlik gösteriyor. Rapora göre, B tipi trikotesenler ve yeni ortaya çıkan mikotoksinler en yaygın olanları, ancak tahıllarda en fazla riski deoksinivalenol gibi B tipi trikotesenler oluşturuyor.
Günümüzde artan mikotoksin risklerinin başlıca sebeplerinden biri de artan hava dalgalanmaları ve bu riskler bölgelere göre büyük farklılıklar gösteriyor. Alltech’e açıklamasına göre, bu yıl Orta ve Güneydoğu Avrupa’da sezon başındaki yağmurlar ve sellerin ardından sezon sonundaki kuraklıklar, üreticiler için farklı zorluklar yarattı. Macaristan, Sırbistan, Romanya ve Bulgaristan’ın da aralarında bulunduğu bazı ülkelerde mısır tanesi örneklerinde 506 ppb’ye varan yüksek aflatoksin B1 konsantrasyonları tespit edildi.
“Bu yıl Avrupa’da hava koşulları aşırı ve öngörülemez olmuş, bu da küflerin davranışlarına ve mikotoksin üretimine yansımıştır. Tüm hayvan türleri için mikotoksin riski orta ila yüksek, hatta aflatoksin B1 gibi bazı mikotoksinler için son derece yüksektir,” diyen Alltech Teknoloji Grubu Küresel Teknik Destek Sorumlusu Dr. Radka Borutova sözlerini şöyle sürdürdü: “Etkili mikotoksin yönetiminin uygulanması, bu çıkmazı kırmanın tek yoludur.”
Alltech 2024 Avrupa Hasat Analizi programı, 20 ülkedeki çiftliklerden ve hayvan yemi üretim tesislerinden toplanan yeni tahıl ve yem numunelerini test ederek kıta genelinde mikotoksin kontaminasyonunun bir resmini ortaya koyuyor. Tüm numunelerin 54 farklı mikotoksinin varlığını tespit edebilen Alltech 37+ laboratuvarında test edildiğini açıklayan Alltech, orta ve güney Avrupa’dan alınan mısır numunelerinin ise SGS ile iş birliği içinde test edildiğini belirtiyor.
