SAYI ODAK 36 YEM & KATKI DERGİSİ Ocak - Şubat 2026 Bu makalede, hayvan besleme alanındaki deneyimlerime dayanarak genç hayvanlarda kritik dönemlerin neden önemli olduğunu açıklıyorum. Ayrıca, bu zorlu dönemlerde genç hayvanların büyümesini, bağışıklığını ve dayanıklılığını desteklemek için pratik yem stratejileri paylaşıyorum. Üretim hayvanlarıyla çalışan herkes, üretim hayvanlarının yaşam döngüsünde bazı dönemlerin diğerlerine kıyasla daha kritik olduğunu bilir. Civciv büyütme, sütten kesme ve erken gebelik, doğum ve yumurtlamanın başlangıcı gibi geçiş dönemleri, hayvancılıktaki kritik dönemlerin evrensel örnekleri arasında yer alır. Mevsimsel zorluklar, hastalık salgınları ve yönetim uygulamaları gibi lokasyona veya işletmeye özgü zorluklar da özel dikkat gerektirir. Deneyimlerime göre bu kritik dönemler; biyogüvenlik, sağlık, yönetim ve besleme dâhil olmak üzere birden fazla açıdan ele alınmalıdır. KRİTİK DÖNEMİ TANIMLAYAN NEDİR? Kritik dönem, biyolojik, çevresel ve yönetimsel faktörlerin bir araya gelerek performansı, sağlığı ve kârlılığı etkilediği zaman dilimi olarak tanımlanır. Kritik dönemleri tanımlayan özellikler, yüksek fizyolojik gereksinimler, ani geçişler ve sınırlı adaptasyon kapasitesidir. Kritik dönemler yalnızca yaşa bağlı değildir; biyoloji ile yönetim arasındaki etkileşim tarafından da şekillenir. Fizyolojinin hızla değiştiği ve başa çıkma kapasitesinin düşük olduğu durumlarda, sağlık, besleme ve yönetim müdahaleleri uzun vadeli verimlilik açısından hayati önem taşır. Bu dönemler şunları içerir: • Erken büyüme dönemleri • Geçiş evreleri • Üreme dönemleri • Stres olayları Bu dönemlerde yem, yalnızca enerji ve protein kaynağı olmamalıdır; aynı zamanda bağışıklığı, bağırsak sağlığını ve genel direnci destekleyen temel vitaminler, mineraller ve fonksiyonel katkı maddelerini de sağlamalıdır. Bu makalede, yem formülasyonu ve hayvan besleme alanında çalıştığım yıllara dayanan deneyimlerimi paylaşıyorum. Amacım, çiftliklerin hem kritik dönemleri önceden öngörmesine hem de performans ve dayanıklılığı artırmalarına yardımcı olacak pratik stratejiler sunmaktır. Bu fikirler, farklı çözümlerin her gün test edildiği ve geliştirildiği çiftliklerdeki ve yem fabrikalarındaki yıllara dayanan gözlemlerden ortaya çıkmıştır. KRİTİK DÖNEMLER İÇİN TEMEL YEM FORMÜLASYONU PRENSİPLERİ Yem formülasyonu, temel besin gereksinimlerini STRESTEN BAŞARIYA: KRITIK DÖNEMLER İÇIN YEM STRATEJILERI Marisabel Caballero Monogastrik Kategori Müdürü Hamlet Protein
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==