Yem & Katkı Dergisi - Sayı 30 - Ocak/Şubat 2026

MAKALE YEM & KATKI DERGİSİ Ocak - Şubat 2026 71 yüksek konsantrasyonlarda zayıflamış bağırsak bariyerini geçerek kan dolaşımına karışabilir. Kan dolaşımına karıştıktan sonra enflamasyonu tetikler ve hayati metabolik fonksiyonları bozar. Yumurtacı tavuklarda bu durum, besin maddelerinin emilimini ve kalsiyum kullanımını olumsuz etkileyebilir ve sistemik strese neden olabilir. Bunun gözle görülen etkileri arasında daha zayıf yumurta kabukları, daha küçük yumurtalar ve daha yüksek ölüm oranları yer alır. Endotoksinler görünmez olduklarından yetiştiriciler yalnızca sonuçları görür: daha düşük civciv canlılığı ve azalan karlılık. Endotoksin stresi, birkaç hasta kuştan çok daha fazlası anlamına gelir. Kuluçka çıkış oranlarını düşürür, genetik sürekliliği bozar ve önlenebilir kayıplara yol açar. Her çatlak veya küçük yumurta, üretkenlik açısından bir kayıptır. Etkisi, sadece kuşlarla sınırlı kalmaz, zayıf hayvanların bakımı için daha fazla zaman harcamak zorunda kalan çiftlik çalışanlarına da yansır. Yem israfı, veteriner tedavisi ve ek iş gücü nedeniyle maliyetler artar. Kâr marjlarının zaten düşük olduğu bir üretim sisteminde, bu tür önlenebilir kayıplar ciddi bir sorun oluşturur. ENDOTOKSİN STRESİNE HOLİSTİK ÇÖZÜM Endotoksinleri etkili bir şekilde yönetmek için tek bir yem katkı maddesi yeterli değildir; holistik bir yaklaşım gereklidir. Anta®Catch, hayvanların bu gizli düşmanlara karşı kendilerini savunmalarına yardımcı olmak amacıyla özel olarak geliştirilmiştir. Standart bağlayıcılardan veya genel toksin yönetimi ürünlerinden farklı olarak Anta®Catch, birden fazla mekanizma üzerinden etki gösterir. Aktif yüzeyleri sindirim sistemindeki endotoksin yükünü azaltır, prebiyotik bileşenleri bağırsak bariyerini güçlendirir ve fitojenik kompleksi karaciğer fonksiyonlarını destekleyerek enflamasyonu azaltır. Bu üçlü koruma mekanizması, damızlık tavukların stresli çiftlik koşullarında bile yumurta kalitesini ve sağlığını korumasına yardımcı olur. Tayvan’da, 4.000’den fazla broyler damızlık tavuğun yer aldığı ticari bir saha denemesinde Anta®Catch, gerçek üretim koşulları altında test edilmiştir. Denemeye, her ikisi de ardışık kapalı-açık tasarımına sahip iki kümes dâhil edilmiştir. Kontrol döneminde (kümes 1: 32–39. haftalar; kümes 2: 34–42. haftalar) tavuklara standart bir ras-

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==