Yem katkı maddeleri, hayvan yemi endüstrisinin hayati bir bileşenidir ve hayvan sağlığı, beslenmesi ve üretkenliğinin optimize edilmesinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Hayvansal proteine yönelik küresel talep artmaya devam ederken, yem katkı maddeleri pazarı da önümüzdeki yıllarda önemli bir büyüme göstermeye hazırlanmaktadır. Son pazar raporları, pazarın 2023/2024 döneminde yaklaşık 37 ila 54 milyar ABD doları arasında bir değere sahip olduğunu ve önümüzdeki dönemde de istikrarlı bir şekilde büyümeye devam edeceğini ortaya koymaktadır.
Derya Yıldız
Yem katkı maddeleri, tahıllar ve yağlı tohumlar gibi temel yem bileşenlerinin dışında, yemin kalitesini, besin değerini ve genel etkinliğini artırmak için hayvan yemine küçük miktarlarda eklenen maddelerdir. Bu maddelerin kullanımı, hayvanların, insanların ve çevrenin güvenliğini sağlamak için sıkı bir şekilde düzenlenmektedir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Amerika Birleşik Devletleri’ndeki Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) gibi düzenleyici kurumlar, hayvan yemlerinde kullanılmadan önce yem katkı maddelerinin güvenliğini ve etkinliğini değerlendirmektedir.
Onaylanmış katkı maddelerinin yemde kullanımının kanıtlanmış pek çok faydası bulunmaktadır. Yem verimliliğini artırmak ve yem kalitesini korumak, bu faydaların başında gelmektedir. Kaktılar, yemin sindirilebilirliğini artırarak hayvanların yemdeki besin maddelerinden daha iyi faydalanmasını sağlayabilir; bozulmayı önleyerek veya tozlanmayı azaltarak yem kalitesinin korunmasına yardımcı olabilir. Besin eksiklerinin giderilmesi yoluyla hayvan sağlığının iyileştirilmesine de yardımcı olan katkı maddeleri, hayvanın bağışıklık sistemini güçlendirebilir, hastalık insidansını azaltabilir veya bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Büyümeyi teşvik, süt üretimini artırma ve yem verimliliğini iyileştirme gibi hayvan performansının artırılması ile et, süt ve yumurta gibi hayvansal ürünlerin kalitesinin iyileştirilmesi de yem katkıları kullanımının önemli avantajları arasındadır. Ayrıca katkı maddeleriyle yem verimliliğinin artırılması, gerekli yem miktarını azaltmaya ve çevresel etkiyi düşürmeye yardımcı olabilir.
Özetle, sorumlu ve yönetmeliklere uygun olarak kullanılan yem katkı maddeleri, hayvan beslemesinin optimize edilmesinde, büyüme performansının iyileştirilmesinde ve hastalıkların önlenmesinde çok önemli bir rol oynamakta ve sonuçta daha verimli ve sürdürülebilir bir hayvancılık endüstrisine katkıda bulunmaktadır.
GELECEK VAAT EDEN BÜYÜME BEKLENTİLERİ
Yem katkı maddeleri, hayvan yemi endüstrisinin hayati bir bileşenidir ve hayvan sağlığı, beslenmesi ve üretkenliğinin optimize edilmesinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Hayvansal proteine yönelik küresel talep artmaya devam ederken, yem katkı maddeleri pazarı da önümüzdeki yıllarda önemli bir büyüme göstermeye hazırlanmaktadır. Bu dinamik sektörün mevcut pazar büyüklüğünü ve gelecek beklentilerini, son pazar raporlarından elde edilen bilgiler ışığında değerlendirecek olursak;
Raporların rakamsal verileri arasında bir miktar farklılık olsa da küresel yem katkı maddeleri pazarının 2023/2024 döneminde yaklaşık 37 ila 54 milyar ABD doları arasında bir değere sahip olduğu ve önümüzdeki dönemde de istikrarlı bir şekilde büyümeye devam edeceği tahmin edilmektedir. Örneğin, Mordor Intelligence’in raporunda, küresel yem katkı maddeleri pazarı büyüklüğünün 2025 yılında 37,88 milyar ABD doları olacağı tahmin ediliyor. Rapora göre, 2025-2030 tahmin döneminde %4,87’lik bir bileşik yıllık büyüme oranı sergileyecek olan yem katkı pazarı, 2030 yılına kadar 48,06 milyar ABD doları büyüklüğe erişecek.
2023 yılında mevcut pazar büyüklüğünün 54,40 milyar ABD doları değerinde olduğunu açıklayan DataBridge Market Research’e göre, yem katkıları pazarı 2031 yılına kadar %6,30’luk bir YBBO ile 88,70 milyar ABD dolarına ulaşacak. Şirketin tahminleri, diğer araştırma şirketlerine kıyasla oldukça yüksek seyrediyor.
Fortune Business Insights ise Mordor Intelligence ile yakın tahminlerde bulunmaktadır. Küresel yem katkı maddeleri pazarı büyüklüğünü 2024 yılında 37,92 milyar ABD doları olarak değerlendiren Fortune’ın raporuna göre, 2025 yılında pazarın değeri 39,80 milyar ABD dolarına ulaşacak. 2025-32 tahmin döneminde %4,36’lık YBBO oranı tahmin eden şirket, toplam büyüklüğün 2032’de 53,66 milyar ABD doları olacağına işaret etmektedir.
Küresel hayvan yemi katkı maddeleri pazarının 2023-2029 yılları arasında %3,02’lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla büyümesini bekleyen Research and Markets, 2023 yılında 38,43 milyar dolar olan pazar büyüklüğünün 2029 yılında 45,95 milyar ABD dolarına erişeceğini öngörmektedir.
Markets and Markets tarafından yayımlanan rapor ise 2024 yılında 45,54 milyar ABD doları olan küresel yem katkı maddeleri pazarı büyüklüğünün, %5,6’lik bir YBBO ile 2029 yılında kadar 59,88 milyar ABD doları büyüklüğe ulaşacağını tahmin etmektedir.
Tahminler ve beklentiler farklılık göstermekle birlikte, büyüme beklentileri oldukça yüksek. Analistlere göre bu önemli pazar büyüklüğü, modern hayvan tarımında yem katkı maddelerinin önemini vurgulamaktadır. Bu büyüme yörüngesinin devam edeceğine dair beklentiler ise önümüzdeki yıllarda yem katkı maddelerine yönelik güçlü ve istikrarlı talebe işaret etmektedir.
PAZARDAKİ BÜYÜMEYİ DESTEKLEYEN FAKTÖRLER
Küresel yem katkı maddeleri pazarı, hayvan sağlığı, gıda güvenliği ve gelişen tüketici tercihleriyle ilgili faktörlerin bir araya gelmesiyle önümüzdeki yıllarda önemli bir büyüme göstermeye hazırlanmaktadır. Şimdi bu pazarı ileriye taşıyan temel itici güçleri ve faktörleri inceleyelim:
1. Yükselen Küresel Protein Tüketimi: Hem gittikçe artan küresel nüfus hem de gelişmekte olan ekonomilerde harcanabilir gelirin yükselmesi, et, süt ve yumurta gibi hayvansal proteinlerin tüketiminde dikkate değer bir artışa neden olmaktadır. Bu yoğun talep, hayvansal protein üretiminin artmasını gerektirmekte, bu da hayvancılıkta üretkenliği ve verimliliği artırmak için etkili yem katkı maddelerine olan ihtiyacı tetiklemektedir.
2. Yoğun Hayvansal Üretim: Hayvansal proteine yönelik artan talep, çiftlik hayvancılığı sistemlerinin yoğunluk kazanmasına yol açmaktadır. Bu da genellikle hayvanların, hastalıklara karşı duyarlılıklarını artırabilecek kapalı alanlarda yetiştirilmesini gerektirmektedir. Yem katkı maddeleri, bu yoğun sistemlerde yem verimliliğini artırmak, hayvan sağlığını korumak ve üretimi optimize etmek için gerekli hale gelmektedir.
3. Hayvan Besleme ve Sağlığına Odaklanma: Gıda güvenliğinin, kalitesinin ve sürdürülebilirliğinin sağlanmasında, hayvan beslenmesi ve sağlığının önemine ilişkin farkındalık giderek artmaktadır. Bu da çiftlik hayvanlarında beslenme eksikliklerinin giderilmesinde, sindirimin desteklenmesinde ve bağışıklık fonksiyonunun geliştirilmesinde çok önemli bir rol oynayan yem katkı maddelerine yönelik talebi artırmaktadır.
4. Gıda Güvenliği ve Hayvan Refahı Beklentileri: Tüketiciler, gıda güvenliği, hayvan refahı ve hayvancılıkta antibiyotiklerin sorumlu kullanımı konusunda giderek daha fazla endişe duymaktadır. Bu endişeler, önleyici sağlık tedbirlerini öne çıkarmakta; güvenli, doğal ve organik yem katkı maddelerine olan talebi artırmakta ve yem katkı maddesi üreticilerini kalıntı bırakmayan ve daha doğal alternatifler geliştirmeye teşvik etmektedir.
5. Değişen Tüketici Tercihleri: Tüketiciler, sürdürülebilir ve çevre dostu bir şekilde üretilen yüksek kaliteli hayvansal ürünleri giderek daha fazla talep etmektedir. Bu durum, hayvan performansını artırabilen, çevresel etkileri azaltabilen ve hayvansal ürünlerin besin değerini artırabilen yem katkı maddelerine olan talebi artırmaktadır.
6. Teknolojik Gelişmeler: Aralıksız devam eden araştırma ve geliştirme çalışmaları, yenilikçi, daha etkili ve çevre dostu yem katkı maddelerinin geliştirilmesine yol açmaktadır. Bu gelişmeler, gelişen endüstri ihtiyaçlarını ve tüketici tercihlerini karşılayan çözümler sunarak pazarın büyümesini sağlamaktadır.
7. Katı Mevzuatlar ve Kalite Standartları: Hükümetler ve düzenleyici kurumlar, hayvan sağlığı, gıda güvenliği ve çevrenin korunmasına odaklanarak yem katkı maddelerinin kullanımına ilişkin daha katı düzenlemeler uygulamaktadır. Bu durum, yüksek kaliteli ve uyumlu yem katkı maddelerine olan talebi artırmakta ve bu katı standartları karşılayabilen şirketler için fırsatlar yaratmaktadır.
8. Ekonomik Faktörler: Yem fiyatlarındaki ve genel ekonomik iklimdeki dalgalanmalar da yem katkı maddelerine olan talebi etkileyebilmektedir. Üreticiler, yem kullanımını optimize etmek ve kârlılığı artırmak için uygun maliyetli çözümler arayabilmekte, bu da belirli yem katkı maddelerinin kullanımını artırabilmektedir.
PAZARDAKİ BÜYÜMEYİ SINIRLAYAN FAKTÖRLER
Küresel yem katkı maddeleri pazarının önemli bir büyüme yaşayacağı öngörülmekle birlikte, çeşitli faktörler potansiyel olarak pazarın büyümesini sınırlandırabilir. Bu kısıtlamaları anlamak, paydaşların pazarı etkin bir şekilde yönlendirmeleri ve etkilerini hafifletmek için stratejiler geliştirmeleri için çok önemlidir.
1. Katı Mevzuatlar ve Kısıtlamalar: Yem katkı maddeleri pazarının karşı karşıya olduğu en önemli zorluklardan biri, ürün güvenliği, etkinliği ve çevresel etkilere ilişkin düzenlemelerin artan katılığıdır. Antibiyotik direnci, hayvansal ürünlerdeki kalıntılar veya çevresel etkilerle ilgili endişeler nedeniyle belirli katkı maddelerinin kullanımının yasaklanması veya sınırlandırılması, pazar büyümesini önemli ölçüde etkileyebilir. Farklı bölgelerdeki karmaşık ve genellikle değişken mevzuat düzenlemelerine uyum sağlamak da üreticiler için ilave bir karmaşa ve maliyet unsuru oluşturmaktadır.
2. Değişken Ham Madde Fiyatları: Yem katkı maddeleri sektörü, arz-talep, hava koşulları ve jeopolitik olaylar gibi faktörler nedeniyle fiyatları önemli ölçüde dalgalanabilen çeşitli ham maddelere ihtiyaç duymakta ve bu ham maddeler için ilaç ve gıda gibi diğer sektörlerle rekabet etmektedir. Söz konusu fiyat dalgalanmaları ve rekabet ortamı, üreticilerin kârlılığını etkileyebilir ve bitmiş ürünlerin fiyatlarında artışa yol açabilir. Bu da talebi azaltabilir ve pazarın büyümesini engelleyebilir.
3. Yüksek Ar-Ge Maliyetleri ve Pazara Sunma Süresi: Yeni ve yenilikçi yem katkı maddeleri geliştirmek, araştırma ve geliştirmeye önemli yatırımlar yapılmasını gerektirir. Bu süreç uzun ve karmaşık olabilir ve başarı garantisi yoktur. Yeni ürünlerin geliştirilmesiyle ilgili yüksek maliyet ve pazara sunma süresi, küçük şirketler için bir engel oluşturabilir ve pazardaki genel yenilik hızını yavaşlatabilir.
4. Tüketici Algısı ve Endişeleri: Gıda güvenliği ve hayvan refahı konusunda artan tüketici bilinci ve endişeleri, yem katkı maddeleriyle ilgili algıyı bazen olumsuz etkileyebilir. Özellikle yapay veya kimyasal olarak algılanan belirli katkı maddelerinin kullanımına ilişkin yanlış anlamalar, tüketici direncine ve bu katkı maddeleri kullanılarak üretilen hayvansal ürünlere olan talebin azalmasına yol açabilir. Tüketicilerin yapay katkı maddeleri içeren ürünler yerine doğal ve organik ürünleri giderek daha fazla tercih etmesi, daha pahalı ve ölçekli üretimi zor olabilen doğal alternatiflere olan talebi artırmaktadır. Bu da dolaylı olarak yem katkı maddeleri pazarının büyümesini engelleyebilir.
5. Yemin Bulunabilirliği ve Uygun Fiyatlı Olması: Bazı bölgelerde, özellikle de gelişmekte olan ülkelerde, yüksek kaliteli yemin bulunabilirliği ve satın alınabilirliği bir kısıtlama olabilir. Çiftçiler temel yeme erişmekte veya karşılayabilmekte zorlandığında, genellikle ek bir masraf olarak görülen yem katkı maddelerine olan talep sınırlı olabilir.
6. Alternatif Besleme Stratejilerinden Kaynaklanan Rekabet: Yem katkı maddeleri piyasası, doğal yem bileşenlerinin kullanımı ve gelişmiş çiftlik yönetimi uygulamaları gibi alternatif besleme stratejilerinin rekabetiyle karşı karşıyadır. Çiftçiler bu alternatifleri keşfettikçe, geleneksel yem katkı maddelerine olan talep bundan etkilenebilir.
7. Ekonomik Gerilemeler: Küresel veya bölgesel ekonomik gerilemeler ve dalgalanmalar, tüketicilerin hayvansal ürünlere yönelik harcamalarını etkileyebilir. Bu da hayvan yemine ve dolayısıyla yem katkı maddelerine olan talebin azalmasına yol açabilir. Ekonomik belirsizlik dönemlerinde çiftçiler, yem katkı maddelerine yaptıkları harcamaları azaltmayı da içerebilecek maliyet düşürücü önlemlere öncelik verebilirler.
8. Farkındalık ve Eğitim Eksikliği: Bazı bölgelerde, özellikle küçük ölçekli çiftçiler arasında, yem katkı maddeleri kullanmanın faydaları konusunda farkındalık eksikliği olabilir. Doğru kullanım ve potansiyel yatırım getirisi hakkında bilgi ve eğitime sınırlı erişim, pazarın büyümesini engelleyebilir.
9. Çevresel Endişeler: Belirli yem katkı maddelerinin çevresel etkilerine ilişkin endişeler, örneğin besin kirliliğine neden olma potansiyeli veya sera gazı emisyonlarına katkısı, bunların kullanımında kısıtlamalara veya daha sürdürülebilir alternatifler geliştirme baskısına yol açabilmektedir. Bu da maliyetli ve zaman alıcı olabilen yatırımlar yapılmasını gerektirmektedir.
10. Bitki Bazlı Proteinlere Artan Talep: Çevresel sürdürülebilirlik ve sağlık yararları konusunda tüketici bilincinin artması, bitki bazlı beslenme yönünde artan bir eğilime neden olmuştur. Bu eğilim, hayvansal bazlı ürünlere olan talebi ve dolayısıyla yem katkı maddelerine olan ihtiyacı azaltabilir.
11. Teknolojik Zorluklar: Yem katkı maddeleri için yeni teknolojiler geliştirmek ve uygulamak zorlu ve yoğun kaynak gerektiren bir süreç olabilir. Bu teknolojik engellerin aşılması önemli yatırım ve uzmanlık gerektirir.
Bazı Önemli Yem Katkı Maddeleri Tedarikçileri
Balchem
AB Agri
Addcon
Adifeed
Adisseo
Adiveter
ADM
Agrifirm (Agrimprove)
Ajinomoto
Aliphos
Alltech
Amlan International
Animine
Anitox
Anpario
BASF
Bentoli
Biochem
Biotech JSC
BRF
Cargill
CJ Bio
Dr. Eckel
dsm-firmenich
Elanco
Evonik Industries
EW Nutrition
IFF (Danisco)
Impextraco
Innovad
Jefo
Kemin Industries
Kerry
Lallemand
Lucta
Martin Bauer
Miavit
Mixscience
Natac
Natac Biotech
Novonesis
Novus International
NUQO
Nuscience
Nutrex
Nutrex
Olmix
Orffa
Palital
Perstorp
Phibro
Phileo by Lesaffre
Phytobiotics
Prionova
Selko
Solvay
TEGASA
Volac
Zinpro
KATKI TÜRÜNE GÖRE KÜRESEL YEM KATKI MADDELERİ PAZARI
Her birinin kendine özgü işlevi olan birçok farklı yem katkı maddesi türü vardır. Hayvan yemlerinde kullanılan bazı yaygın yem kategoriler şunlardır:
Amino asitler
Amino asitler, yem katkı maddeleri pazarındaki en büyük segmenttir. Protein sentezi için gereklidirler ve hayvanların büyümesinde ve gelişmesinde çok önemli bir role sahiptirler. Özellikle gelişmekte olan ekonomilerde hayvansal proteine yönelik artan talep ve yoğun hayvancılık uygulamalarının giderek daha fazla benimsenmesi, segmentin büyümesine etki etmektedir. Sektör, yem verimliliğini artırmak ve yem maliyetlerini düşürmek için yem formülasyonlarındaki amino asit profillerini optimize etmeye odaklanmaktadır.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler ve mineraller, hayvanlarda çeşitli fizyolojik işlevler için gerekli olan temel mikro besin maddeleridir. Büyüme, üreme, bağışıklık fonksiyonu ve kemik gelişiminde çok önemli bir rol oynarlar. Hayvan sağlığı ve beslenmesi konusunda artan farkındalık ve yüksek kaliteli hayvansal ürünlere yönelik artan talep, bu segmentin büyümesini desteklemektedir.
Enzimler
Enzimler, yem maddelerindeki kompleks karbonhidratların, proteinlerin ve yağların parçalanmasına yardımcı olarak besin maddelerinin sindirilebilirliğini ve kullanılabilirliğini artırırlar. Yem verimliliğini artırmaya ve yem maliyetlerini düşürmeye odaklanmanın artması ve enzim kullanımının çevresel faydaları konusunda artan farkındalık (örn. fosfor atılımının azalması) enzimlere olan talebi artırmaktadır.
Probiyotikler ve Prebiyotikler
Probiyotikler ve prebiyotikler, bağırsak sağlığını destekleme ve sindirimi iyileştirme yetenekleri nedeniyle popülerlik kazanmaktadır. Bu katkı maddeleri, besin emilimi ve genel hayvan sağlığı için gerekli olan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun korunmasına yardımcı olurlar. Antibiyotik direnci ile ilgili artan endişeler ve antibiyotiklere doğal ve güvenli alternatiflere yönelik artan talep, bu segmentin büyümesinin önemli bir tetikleyicisidir.
Antioksidanlar
Antioksidanlar yemin oksidasyonunu önler ve raf ömrünü uzatır. Hayvansal ürünlerin kalitesinin korunmasında ve serbest radikallerin etkilerinin önlenmesinde önemli bir rol oynarlar.
Organik Asitler
Organik asitler pH’ı düşürerek ve zararlı bakterilerin büyümesini engelleyerek sağlıklı bir bağırsak ortamının korunmasına yardımcı olur. Pro ve Prebiyotiklerde olduğu gibi organik asit pazarı da antibiyotik direncine ilişkin artan endişeler ve antibiyotiklere doğal alternatiflere yönelik artan talep nedeniyle büyümektedir. Başta organik asitler olmak üzere, asitleştiricilerin yem katkı maddeleri pazarındaki en hızlı büyüyen segment olmaları beklenmektedir.
Fitojenikler
Fitojenikler, sindirimi teşvik eden ve yem verimliliğini artıran doğal bitki bazlı katkı maddeleridir. Önleyici sağlık tedbirlerinin daha iyi anlaşılması, güvenli, doğal ve organik yem katkı maddelerine olan talep, bu segmentin dikkat çekici bir şekilde büyümesine aracılık etmektedir.
Mikotoksin Bağlayıcılar
Mikotoksin bağlayıcılar, yem maddelerinde küfler tarafından üretilen zararlı toksinlerin nötralize edilmesine yardımcı olarak hayvanları bunların olumsuz etkilerinden korur. Değişen iklim koşulları nedeniyle mikotoksin riskinin artması ve mikotoksinlerin hayvan sağlığı ve verimliliği üzerindeki zararlı etkileri konusunda artan farkındalık, bu pazarın büyümesindeki itici güçlerdir.
HAYVAN TÜRLERİ BAZINDA PAZARA BAKIŞ
Küresel yem katkı maddeleri pazarı, kanatlı hayvanlar, ruminantlar ve su ürünleri yetiştiriciliği dahil olmak üzere çeşitli hayvan türlerine göre segmentlere ayrılmaktadır. Her segmentin kendine özgü özellikleri, beslenme gereksinimleri, zorlukları, üretim hedefleri ve büyüme potansiyeli vardır.
Kanatlılar
Kanatlı segmenti şu anda yem katkı maddeleri pazarına hâkim durumdadır. Bunun nedeni, kanatlı eti ve yumurtasına yönelik yüksek küresel talebin yanı sıra kanatlı yetiştiriciliğinin optimum büyüme, sağlık ve verimlilik için yem katkı maddelerinin kullanılmasını gerektiren entansif doğasıdır. Pazarın, gelişmekte olan ekonomilerde artan kanatlı ürünleri tüketimi ve antibiyotiksiz kanatlı ürünlerine olan talebin artmasıyla güçlü büyüme eğilimini sürdürmesi beklenmektedir.
Kanatlı hayvanlarda yaygın olarak kullanılan yem katkı maddeleri arasında amino asitler, vitaminler, mineraller, enzimler, probiyotikler, prebiyotikler ve organik asitler yer almaktadır. Antimikrobiyal dirençle ilgili endişeler nedeniyle antibiyotiklere doğal alternatifler üzerinde giderek daha fazla durulmaktadır.
Ruminantlar
Ruminant yem katkı maddeleri pazarı, sığır eti ve süt ürünlerine yönelik küresel talep tarafından yönlendirilen önemli bir segmenttir. Bununla birlikte, daha uzun üretim döngüleri ve değişen besleme uygulamaları gibi faktörler nedeniyle pazarın büyüme hızı genellikle kanatlı segmentine kıyasla daha yavaş seyretmektedir. Pazar, yem verimliliğini artıran, süt üretimini geliştiren ve metan emisyonlarını azaltan katkı maddelerine yönelik talebin arttığına tanık olmaktadır.
Ruminant yemlerinde kullanılan temel katkı maddeleri arasında iyonoforlar, rumen tamponlayıcılar, maya kültürleri, probiyotikler, prebiyotikler, enzimler, esansiyel yağlar, vitaminler ve mineraller bulunmaktadır. Rumen fonksiyonunu ve besin maddesi kullanımını iyileştiren katkı maddelerinin geliştirilmesine giderek daha fazla odaklanılmaktadır.
Su Ürünleri
Su ürünleri yem katkı maddeleri pazarı, deniz ürünlerine yönelik artan küresel talep nedeniyle hızla büyüyen bir segmenttir. Yabani balık stokları azaldıkça, su ürünleri yetiştiriciliği artan nüfusun protein ihtiyacını karşılamada giderek daha önemli bir rol üstlenmektedir. Pazar, balıkların büyümesini, sağlığını ve hastalıklara karşı direncini artıran katkı maddelerine yönelik talepte bir artışa tanık olmaktadır.
Su yemlerinde kullanılan temel katkı maddeleri arasında vitaminler, mineraller, amino asitler, yağ asitleri, enzimler, probiyotikler ve prebiyotikler yer almaktadır. Araştırma ve geliştirme çalışmaları, farklı su hayvanlarının benzersiz beslenme gereksinimlerini karşılayan türe özgü katkı maddeleri geliştirmeye odaklanmıştır.
BÖLGESEL BAZDA PAZAR DİNAMİKLERİ
Küresel yem katkı maddeleri pazarı, farklı bölgeler arasında önemli ölçüde değişkenlik arz eden büyüme eğilimleri ve pazar özellikleri ile dinamik bir yapıya sahiptir. Bu bölgesel nüansları anlamak, bu sektördeki fırsatlardan yararlanmak isteyen işletmeler için çok önemlidir. Şimdi Asya-Pasifik, Amerika, Avrupa, Orta Doğu ve Afrika’daki pazarın mevcut durumuna ve büyüme potansiyeline bir göz atalım:
Asya-Pasifik
Asya-Pasifik, yem katkı maddeleri için en büyük ve en hızlı büyüyen pazardır. 2024 yılında 11,34 milyar ABD doları olan bölgesel yem katkı maddeleri pazarı büyüklüğünün, 2030 yılına kadar %4,86’lık bir YBBO ile 14,38 milyar ABD dolarına ulaşması beklenmektedir. Büyüme, artan hayvan nüfusuna, harcanabilir gelirle birlikte artan et tüketimine, hayvancılık üretim sistemlerinin yoğunlaşmasına ve sürdürülebilir hayvancılık uygulamalarına doğru kaymaya bağlanmaktadır. Bölge aynı zamanda hayvan sağlığı ve gıda güvenliği konusunda artan bir farkındalığa tanık olmakta ve bu da yüksek kaliteli yem katkı maddelerine olan talebi artırmaktadır.
Asya-Pasifik pazarının, ilerleyen yıllarda da güçlü büyüme eğilimini sürdürmesi beklenmektedir. Hızlı nüfus artışı, artan kentleşme ve hayvansal proteine yönelik artan talep gibi faktörler pazarı daha da büyütecektir. Bölgenin çeşitli tarımsal uygulamaları ve farklı düzeylerdeki düzenleyici gözetimi de yem katkı maddesi üreticileri için benzersiz fırsatlar ve zorluklar sunmaktadır.
Kuzey Amerika
Kuzey Amerika, yem katkı maddeleri için olgun ve köklü bir pazardır. Araştırma şirketleri, pazarın büyüklüğünün 2024 yılında 12,34 milyar ABD doları olduğunu tahmin etmekte ve 2030 yılına kadar %5,2’lik bir YBBO ile 16,12 milyar ABD dolarına ulaşacağı öngörmektedir.
Gelişmiş bir hayvancılık endüstrisine ve hayvan yemi ve gıda güvenliği ile ilgili sıkı düzenlemelere sahip olan Kuzey Amerika, gelişmiş yem teknolojilerinin yüksek benimsenme oranı ve doğal ve organik yem katkı maddelerine yönelik artan talep ile karakterize edilmektedir.
Analistlere göre, bölge pazarı olgunlaşmış olsa da hala büyüme fırsatları sunmaktadır. Antibiyotiksiz ve sürdürülebilir şekilde üretilen et ürünlerine yönelik artan tüketici tercihi, probiyotikler, prebiyotikler ve enzimler gibi alternatif yem katkı maddelerine olan talebi artırmaktadır. Ayrıca, büyüyen evcil hayvan maması pazarı da özel yem katkı maddelerine olan talebe katkıda bulunmaktadır.
Avrupa
Avrupa, 2024 yılında 8,68 milyar ABD doları olan ve 2030 yılına kadar %4,44’lük bir YBBO ile büyüyerek 10,78 milyar ABD dolarına ulaşması beklenen pazar büyüklüğü ile yem katkı maddeleri için bir diğer önemli pazardır. Büyüme, yüksek kaliteli hayvansal proteine olan talebin artması, hayvan sağlığı ve gıda güvenliğini teşvik eden katı mevzuatlar ve gelişmiş yem teknolojilerinin benimsenmesinden kaynaklanmaktadır.
Önümüzdeki yıllarda, Avrupa pazarının, yüksek kaliteli ve sürdürülebilir şekilde üretilen hayvansal ürünlere yönelik artan tüketici talebinin etkisiyle istikrarlı bir büyümeye tanık olması beklenmektedir. Bölgenin hayvancılıkta refaha, çevresel sürdürülebilirliğe ve antibiyotik kullanımını azaltmaya odaklanması, doğal ve organik yem katkı maddeleri ile alternatif besleme stratejileri için fırsatlar yaratmaktadır.
Latin Amerika
Latin Amerika, bölgenin büyük hayvan nüfusu ve artan hayvansal protein talebi nedeniyle yem katkı maddeleri için büyüyen bir pazardır. Araştırma şirketleri, 2024 yılı itibariyle 3,45 milyar ABD doları civarında olduğu tahmin edilen pazar büyüklüğünün, 2030 yılına kadar %4,1’lik bir YBBO ile büyüyerek 4,32 milyar ABD dolarına ulaşacağını öngörmektedir. Pazar, modern tarım uygulamalarının giderek daha fazla benimsenmesine ve hayvan sağlığı ve beslenmesi konusunda artan bir farkındalığa tanık olmaktadır.
Latin Amerika pazarının önümüzdeki yıllarda önemli bir büyüme yaşaması beklenmektedir. Artan kentleşme, yükselen harcanabilir gelirler ve et ürünleri için artan ihracat fırsatları gibi faktörler yem katkı maddelerine olan talebi artıracaktır.
Orta Doğu ve Afrika
Orta Doğu ve Afrika bölgesi, yem katkı maddeleri için gelişmekte olan bir pazardır. 2024 yılında 3,45 milyar ABD doları olan pazar büyüklüğünün, 2030 yılına kadar 4,32 milyar ABD dolarına ulaşması ve %4,1’lik bir YBBO ile büyümesi beklenmektedir. Büyüme, et ve süt gibi hayvansal proteinlere yönelik artan talebin yanı sıra artan hayvan nüfusu ve gelişmiş yem teknolojilerinin benimsenmesinden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, gelişmiş tarım teknolojilerine sınırlı erişim, farklı düzeylerde düzenleyici gözetim ve siyasi istikrarsızlık gibi faktörler pazarın büyümesi için zorluklar oluşturabilir.
Orta Doğu ve Afrika pazarının, artan kentleşme, yükselen harcanabilir gelirler ve tarımsal kalkınmayı teşvik etmeye yönelik hükümet girişimleri nedeniyle istikrarlı bir büyümeye tanık olması beklenmektedir. Hayvan sağlığı ve beslenmesi konusunda artan farkındalık da bölgede yem katkı maddelerine olan talebe katkıda bulunmaktadır.
Kaynaklar:
1. Feed Additives, Their Role, and Technological Properties | ResearchGate
2. Feed additives | EFSA
3. XIX. Feed Additives – A Guide to the Principles of Animal Nutrition I Oregon State University
4. Study reveals consumers value animal welfare more than environmental sustainability when buying meat and dairy products | University of Portsmouth
5. Feed Additives Market Size & Share Analysis – Industry Research Report – Growth Trends I Mordor Intelligence
6. Feed Additives Market Industry Analysis | Types, Advantages, and Forecast I Markets and Markets
7. Feed Additives Market Forecast, Share, Strategies, Scope, Overview I Data Bridge Market Research
8. Feed Additives Market Size, Share | Industry Report [ [2032] I Fortune Business Insights
9. Animal Feed Additives Market Size, Share & Forecast to 2029 I Research and Markets
