Etiket: yem güvenliği
Gıda güvenliği için sorumlu balıkçılık ve deniz kaynaklarının yönetimi
Sorumlu balıkçılık, balık unu ve balık yağı gibi deniz kaynaklı ham maddelerin güvence altına alınması açısından kritik öneme sahiptir. Etkin balıkçılık yönetimi, sertifikasyon programları...
UTRIX, HELAL sertifikası ile yeni pazarlara açılmayı hedefliyor
Lübnanlı şirket UTRIX'in yem katkı maddeleri ve mikotoksin bağlayıcıları, HELAL sertifikasına hak kazandı. Şirket temsilcileri, bu sertifikanın Orta Doğu'da yeni pazarlara açılmak için bir...
Yem kalitesinin hayvan sağlığı ve verimliliği üzerindeki etkisi
Yem kaynaklı patojenlerin önlenmesi ve kontrol altına alınması, üretim sistemlerimizin sağlığı ve verimliliği için hayati önem taşımaktadır; çünkü patojenlerin girişi ve yayılması, bağırsak bütünlüğünü...
Biochem kurucusu ve eş CEO’su 38 yıl sonra emekli oluyor
Biochem'in kurucusu ve eş CEO'su Eckhard Thölke, 38 yılın ardından görevinden ayrıldı. Şirketin liderliği eş CEO'lar Dr. Alexander Grafe ve Dr. Heiko Greimann ile...
Su, balıklarınızı öldürüyor mu? — Su yemi üretiminde nem ölçümü ve kontrolünün faydaları
Su ürünleri yemi üreticileri, üretim sırasında bitki ve balık unları, yağlar ve diğer proteinler dahil olmak üzere birçok bileşeni karıştırırlar. Formülasyonlar her bir malzemeden...
Değerin korunması: Yüksek kaliteli yem üretme sanatı
Modern gıda endüstrisinde güvenlik ve kaliteye öncelik vermek esastır. Bu da yemdeki mikrobiyal yüklerin etkin bir şekilde kontrol edilmesinin hem hayvan yemi hem de...
Yem sanitasyonu: Gıda güvenliği ve kanatlı performansının desteklenmesinin anahtarı
Salmonella kontrolü, hayvan ve insan sağlığı açısından önemli bir patojen olduğu için gıda ve yem üretiminde önemlidir. En kapsamlı şekilde araştırılan yem kaynaklı patojenlerden...
Kimsenin (henüz) bilmediği sürdürülebilirlik şampiyonu: yem işleme
İşleme yoluyla, kullanılmış yem maddelerinin fiziksel, kimyasal ve yenilebilir özelliklerini değiştirerek onları hayvanlar için kullanılabilir hale getiriyoruz. Doğru işleme sayesinde yem malzemelerinin sindirilebilirliğini %20'ye...
Temiz yem, yem güvenliğini artırır
Yayınlanmış araştırmalara göre, yemin bakteriyel ve viral patojenler için bir fomit olduğunu gösteren çok sayıda kanıt bulunuyor. Farkındalığın artması ve CRISPR gibi yeni teknolojiler...
Sürdürülebilir ve güvenli hayvansal gıdanın yolu doğru beslemeden geçiyor
16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle bir açıklama yapan Trouw Nutrition Türkiye Genel Müdürü Uzman Veteriner Hekim Öğüt Köse, güvenilir hayvansal gıdaya giden yolun...
Kanatlı eti ve yumurtasında “Sıfır Salmonella” hedefine ulaşmak için çok yönlü bir strateji
Dünya çapında gıda güvenliği endişelerine neden olan en önemli etkenlerin başında gelen Salmonella’dan ari olmak, çok yönlü bir kontrol stratejisi ile sağlanabilir.
Salmonella, ABD Hastalık...
Düşük kaliteli bileşenlerde mikotoksin riskinin yönetimi
Yem üreticileri ve hayvan yetiştiricileri, yaklaşan sezonda daha düşük kaliteli tahıllar veya yan ürünler kullanırken mikotoksinlerden kaynaklanan potansiyel riskleri yönetirken güçsüz mü? Olmak zorunda...
Bir mikotoksin bağlayıcıyı tescil ettirme kılavuzu
Yemdeki mikotoksinlerin varlığı, hayvansal üretimi, hayvan sağlığını ve potansiyel olarak tüketici sağlığını olumsuz etkiler. Hayvanların mikotoksin bulaşmış yemlere maruz kaldıklarında, genellikle ikincil enfeksiyonlara daha...
Trouw Nutrition, Salmonella tehdidini önlemenin yollarını açıkladı
Hayvansal ürünlerden insanlara geçerek son derece ciddi rahatsızlıklara neden olan Salmonella bakterisi hakkında önemli bilgiler paylaşan Trouw Nutrition Türkiye Kanatlı Teknik Müdürü Veteriner Hekim...
Gelen soya küspesinin kalitesini değerlendirmek için taşınabilir NIR’ın pratik kullanımı
NIR cihazları, yem üretim sürecindeki çeşitli uygulamalar için kullanılabilir. Numunelerin farklı yerdeki bir laboratuvara gönderilmesi zaman açısından gecikmelere neden olabilir; bu da daha az...
