Bizler lifin hayvan beslemesindeki önemini vurgulayarak fonksiyonel ham madde çözümümüz olan ‘ARBOCEL’i müşterilerimize sunuyoruz. Türkiye’de kanatlı sektöründe yoğun bir şekilde deneme çalışmalarına başladık ve pozitif sonuçlar elde ettik. Broiler damızlıklarda ürünümüzün kullanımıyla iddia ettiğimiz gibi; yem tüketim süresinin uzadığını ve yemden yararlanma oranının arttığını gördük. Yumurtacı tavuklarda ise gözle görülür bir şekilde kirli yumurta sayısının düştüğünü tespit ettik. Şu anda Türkiye’nin önde gelen birkaç kanatlı entegrasyonunda çalışmalarımız devam etmektedir.
Alman merkezli lif ham maddeleri tedarikçisi J. Rettenmaier & Söhne (JRS) grubu, uzun yıllardır Türkiye pazarındaki müşterilerine distribütörleri aracılığıyla hizmet veriyordu. Ancak 2018 yılında stratejik bir karar alan firma, Türkiye ofisini açarak müşterilerine doğrudan hizmet vermeye başladı. İlk yıllar ilaç ve gıda sektörlerine lif ham maddeleri tedarik eden firma, Mayıs 2021’de hayvan besleme departmanını da hizmete açtı.
Dünya genelinde hayvan beslemede lif kullanımının önemi her geçen gün daha iyi anlaşılırken, Türkiye için henüz yeni bir konu. Ancak genetik firmalarının ve besleme uzmanlarının tavsiyeleri, lif ham maddelerinin öneminin giderek daha fazla anlaşılmasını sağlıyor. JRS Türkiye ofisi de sahada gerçekleştirdiği deneme çalışmalarıyla bu sürece katkısını sürdürüyor.
Hayvan beslemede lif kullanımının önemini, JRS’nin Türkiye’deki yapılanmasını ve hedeflerini, JRS Türkiye Genel Müdürü Emin Ergan ve Hayvan Besleme Departmanı Teknik Satış Müdürü Irmak Köroğlu ile konuştuk.
Öncelikle J. Rettenmaier & Söhne (JRS) hakkında biraz bilgi verir misiniz? JRS’nin dünyadaki yapılanması ve ürünleri hakkında bize neler anlatabilirsiniz?
Emin Ergan: J. Rettenmaier & Söhne grubu, yani kısaca JRS, Almanya merkezli bir aile şirketidir. Rettenmaier ailesi tarafından kurulan ve 140 yıllı aşkın geçmişe sahip şirket, günümüzde ailenin 5. kuşağı Josef Otto Rettenmaier (CEO) tarafından yönetiliyor. JRS, bugün dünya genelinde 90’dan fazla üretim tesisi ve ofislerindeki 3500’den fazla çalışanıyla, 12 sanayi koluna bitkisel lif teknolojileri alanında hizmet vermektedir.
JRS, Türkiye’deki ofisini 2018 yılında kurdu, 2021 yılında da hayvan besleme departmanını açtı. Bunun öncesinde Türkiye pazarında nasıl hizmet veriyordu? Doğrudan Türkiye’de bir ofis açmanın gerekçelerini ve hedeflerini anlatır mısınız?
Emin Ergan: Bildiğiniz gibi JRS, global olarak lif ham maddesi üretiminde dünya lideri bir firmadır. Türkiye pazarında da uzun yıllardır müşterilerine distribütörleri üzerinden hizmet veriyordu. Ancak hem Türkiye’nin lif ham maddesi kullanımında potansiyel bir ülke olması hem de JRS’nin ülkemizdeki müşterilerine hizmetlerini ve servislerini direkt sunmak istemesi, Türkiye’de kendi ofisini açmasının önemli nedenleri arasındaydı. Sonuç olarak JRS, stratejik bir karar alarak 2018 Haziran ayında JRS Türkiye ofisini kurdu.
Türkiye ofisi olarak faaliyetlerimize, ilaç sektörüne selüloz ham maddesi çözümlerimizi sunarak başladık. Bugün ise İstanbul Anadolu yakasında bulunan ofisimizde; ilaç, gıda, kozmetik, teknik, kimya, endüstri, hayvan besleme bölümleri bulunmaktadır. Türkiye ofisimiz, bu bölümlerimiz ve etkin tedarik zinciri vasıtasıyla, sektördeki müşterilerimize JRS Global ürünlerinin lokal olarak satışını ve servis hizmetini direkt olarak sağlamaktadır.
Peki JRS’nin kendi ofisiyle Türkiye’de bulunmasının avantajları neler? Hayvan besleme sektörü, JRS Türkiye ofisinden hangi hizmetleri/destekleri alabiliyor?
Emin Ergan: Üretici bir firmanın Türkiye ofisi olarak, ürünleri direkt son tüketici olan müşterilerimize, daha sağlıklı ve doğru bir şekilde sunma fırsatımız oluyor. Ayrıca doğrudan üretici olduğumuz için müşterilerimize fiyat avantajı ve tedarik güvencesi de sunabiliyoruz.
Irmak Köroğlu: Hayvan besleme sektörüne kanatlı, büyükbaş ve kültür balıkçılığı yemlerinde kullanılan lif ham maddelerini sunuyoruz. Bunun yanı sıra evcil hayvan maması formüllerine uygun seçeneklerimiz de mevcut. Ayrıca evcil hayvan maması deneme üretimi için Avrupa’daki en büyük Ar-Ge tesisi JRS bünyesinde bulunuyor ve biz de bu merkezimizdeki deneme üretimi ile evcil mama üreticilerine teknik servis hizmeti sunabiliyoruz. Aynı zamanda müşterilerimizin talepleri doğrultusunda hayvan besleme uzmanı veteriner hekim kadromuzla hayvan beslemeye yönelik seminerler, teknik hizmetler, saha ziyaretleri de gerçekleştirebiliyoruz.
Hayvan besleme sektörüne lif ham maddeleri sunduğunuzu belirttiniz. Lif ham maddeleri, özellikle hangi tür hayvanların beslemesinde tercih ediliyor? Bu ham maddelerin hayvan beslemedeki yeri ve önemi nedir, anlatır mısınız?
Irmak Köroğlu: Kanatlıdan evcil hayvanlara kadar her tür hayvan beslemesinde kullanılması gereken, öneminin biraz göz ardı edildiği bir ham madde seçeneğidir ‘Lif’. Bizler lifin hayvan beslemesindeki önemini vurgulayarak fonksiyonel ham madde çözümümüz olan ‘ARBOCEL’i müşterilerimize sunuyoruz. Lif, öncelikle bağırsak sağlığı için esansiyel bir yem ham maddesi olup, hayvanın yaşam süresi boyunca gastrointestinal sistemin sağlığını destekler. Özel bir öğütme teknolojisi ile üretilen ‘ARBOCEL’ kendinden 8 kat daha fazla su tutma özelliği sayesinde, hayvanın sindirim sistemi sağlığını korumak amacıyla çeşitli faydalar sağlamaktadır. Özellikle kanatlı sindirim sisteminde yem ile beraber taşlıkta şişip, taşlık gelişimini sağlar. Broiler damızlık üretiminde ise yem kısıtlaması dönemlerinde yem doygunluğu sağlarken, yumurtacı tavuklarda da üretim dönemindeki yem tüketimi kontrolünü sağlar. Ayrıca su tutma özelliği sayesinde daha kuru dışkılama ile kirli yumurta sayısını düşürür ve altlık kalitesini arttırarak ayak sağlığını korur. Taşlıkta yemin daha uzun süre kalması sayesinde yemden maksimum yararlanma sağlar.
Evcil hayvan mamasında ise kuru ve yaş mama üretimindeki son ürün kalitesini artırır; kedi ve köpeklerin sindirim sistemi sağlığını destekler. ‘ARBOCEL’ ile formüle edilmiş mamalarla beslenen kedi ve köpeğin dışkısının daha kokusuz olması ve hairball etkisinin olması da, bu ürünün premium mama seçeneklerinde, formüle destekleyici olarak katılmasını sağlamaktadır.
Yerel bazda ürün deneme çalışmalarına başladığınızı biliyoruz. Şu ana kadar yapılan deneme çalışmalarında, bu ham maddelerin kullanımının hayvan sağlığı ve performansı açısından gösterdiği sonuçları paylaşır mısınız?
Irmak Köroğlu: JRS olarak bilimsel ve ticari olarak her türlü denemeye destek vermeye ve yatırım yapmaya açık bir firmayız. ‘ARBOCEL’ birçok üniversitede bilimsel çalışması yapılmış; birçok yayında da yer almış bir üründür. Aynı şekilde ürünümüzü Türkiye koşullarında da denemeye karar verdik. Türkiye’de kanatlı sektöründe yoğun bir şekilde deneme çalışmalarına başladık ve pozitif sonuçlar elde ettik. Broiler damızlıklarda ürünümüzün kullanımıyla iddia ettiğimiz gibi; yem tüketim süresinin uzadığını ve yemden yararlanma oranının arttığını gördük. Ayrıca bu ürünün doğrudan kümes uniformitesini geliştirmeye yönelik etkisine ve broiler damızlık fertilizasyonunu geliştirdiğine dair sonuçlar elde ettik. Yumurtacı tavuklarda ise gözle görülür bir şekilde kirli yumurta sayısının düştüğünü tespit ettik. Şu anda Türkiye’nin önde gelen birkaç kanatlı entegrasyonunda çalışmalarımız devam etmektedir.
Peki lif ham maddelerinin dünyada ve Türkiye’de hayvan beslemedeki kullanım miktarı nedir? Bu ham maddelerin kullanımıyla ilgili nasıl bir gelecek öngörüyorsunuz?
Irmak Köroğlu: Küresel olarak 2021 yılında hayvan besleme sektöründe 80.000 tonluk bir lif ham maddesi kullanımı gerçekleşmiştir. Türkiye’de ise lif ham maddesinin önemi yeni bir vizyon. Ancak bununla birlikte yapılan bilimsel çalışmalarla ve birçok genetik firmasının yem ham maddesi olarak lif kullanımı vurgusunun artmasıyla, yeni bir trend oluştuğunu söyleyebiliriz.
Son olarak varsa JRS’nin Türkiye pazarıyla ilgili gelecek hedeflerini ve planlarını bizimle paylaşır mısınız?
Emin Ergan: JRS Türkiye olarak satış hacmimiz, pandemi süresinde özellikle en kuvvetli olduğumuz ilaç ve gıda kanallarımızda hedeflerimiz doğrultusunda artış gösterdi. 1 yıldır faaliyet gösteren hayvan besleme departmanında ise denemelerimiz ve denemeler sonucunda aldığımız pozitif geri dönüşler sayesinde 2022 hedeflerimize ulaşacağımızı öngörüyoruz. Aslında yapacak daha çok işimiz var…
Türkiye’de mevcut olan bölümlerimizle büyüttüğümüz pazarımızı daha da çeşitlendirmeyi ve diğer bölümlerimizi de en kısa zamanda aktif hale getirerek, Türkiye ofisimize entegre bir ofise dönüştürmeyi hedefliyoruz.
