Yem depolama ve depolama sırasında hijyen

Kaliteli yem için, ayrıntılara kendini adamış bir çiftçi gerekir. Tahıl siloları ve sağladıkları depolama sadece başlangıçtır. Detaylara gösterilen özen ile birleşen ideal bir depolama ortamı, optimum yem hijyeninde fark oluşturabilir.

Randy Marcks
Malzeme Taşıma Satış Direktörü
Sukup Manufacturing Co.

Çiftçiler geçim kaynaklarına olan bağlılıklarıyla tanınırlar. Ekipman ve depolama söz konusu olduğunda en iyisini satın alırlar. Silolar, sürece yardımcı olan en görünür ürünlerden bazılarıdır.

İster mısır, fasulye, tahıl ister kuruyemiş depoluyor olun, tüm tahıl yönetim süreci göz korkutucu olabilir.

Silonuzda nelerin depolanacağı söz konusu olduğunda sıcaklık, nem, hava akışı ve diğer çevresel koşulların tümü dikkate alınmalıdır. En nihayetinde uygun silo yönetimine bağlı kalmak, gelecekte başınızın ağrımamasına yardımcı olabilir.

Bunun için çeşitli ürünler bulunmaktadır: çiftlikte depolama ve ayrıca ticari operasyonlar için sertleştirilmemiş ve sertleştirilmiş tahıl siloları. Eksenel ve santrifüj fanlarını, ısıtıcıları ve karıştırma makinelerini içeren silo içine kurulan kurutma sistemleri bulunmaktadır. Tahılı iyi durumda tutmak için uygun havalandırma ile birlikte fan boyutu çok önemlidir.

Bu ekipmanın yanı sıra, elinizdekilere de giderek daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. Teknoloji günlük sıkıntılarda size yardımcı olabilir; ancak geniş bilgi size zaman, enerji ve para kazandırabilir. Otomasyonun geleneksel operasyona göre birçok avantajı vardır; ancak uygun tahıl yönetimi konusunda bazı temel bilgiler gerektirir.

2021’in verimde büyük bir artış getirdiğini gördük. Çiftçiler bu tahılı depolamak için güvenli bir yere ihtiyaç olduğunun farkındalar. Üreticilerin yetiştirdikleri tahılı en iyi şekilde korumak ve saklamak istemeleri anlaşılabilir.

Ardından da karar verme aşaması geliyor: Bu tahılı ne kadar süre saklamam gerekecek? Haftalar, aylar boyunca mı veya daha uzun süre mi? Tüm sürecin izleme yönünün odaklandığı yer de burasıdır. Bu sürece yardımcı olacak en son teknolojik yeniliklerden bazıları zamandan ve enerjiden tasarruf sağlayabilirken, aynı teknoloji bir dizi yeni zorluğu da beraberinde getirebilir.

Tabloda gösterilene benzeyen Temel Denge Nem İçeriği (Equilibrium Moisture Content – EMC) çizelgeleri, hasat edildikten sonra tahılın bakımı için sıklıkla tavsiye edilir. EMC hesaplaması depolama ve optimizasyonda önemli bir rol oynayabilir. Tahılda bir nem içeriği olduğunu ve tahılı çevreleyen hava ile birleştiğinde bunun maksimum pazar değerine ulaşmada tüm farkı yaratabileceğini biliyoruz.

Daha iyi fiyatları sağlamak için yerinde depolama yapmak, üreticiye avantajlardan en iyi şekilde yararlanma sorumluluğunu getirir. Hasarlı tahıl – ister bölünme, çatlama olsun, isterse biçerdöverden kaynaklanan mekanik hasar – tahılın bozulma riskini artırabilir.

“Silonuzda nelerin depolanacağı söz konusu olduğunda sıcaklık, nem, hava akışı ve diğer çevresel koşulların tümü dikkate alınmalıdır. En nihayetinde uygun silo yönetimine bağlı kalmak, gelecekte başınızın ağrımamasına yardımcı olabilir.”

İdeal yem hijyeni ararken neleri kontrol edebileceğinizi aklınızda bulundurun ve şunlara dikkat edin:
• Kötü durumdaki tahıl, çiftlik hayvanlarının günlük kazanç oranlarının düşmesine neden olabilir ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.

• Aflatoksin hayvancılık yapanlar için büyük bir endişe kaynağıdır. Bazı küfler hayvanlarınız için oldukça toksik olabilecek bileşikler üretebilir. Zehirli yan ürünlerin ölümcül olmayan seviyeleri bile hayvanlarınız üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Bu süreç, büyüme mevsimi boyunca mahsulünüzde stres olduğunda başlar. Uygun hasat, kurutma ve depolama, hayvanlarınızın hastalanmasını önleyebilir.

• Fark edilmezse, böcekler de tahıl kalitesi sorunlarına neden olabilir. Yüksek sıcaklıklar veya hatta çok kuru tahıllar böceklenmeye neden olabilir. Tahıldaki nem içeriği için hassas bir denge gereklidir. Çok fazla nem, bozulmaya ve böceklere neden olabilir. Yeminiz zaman içinde bozulur ve çiftlik hayvanları için tatsız hale gelir; bu, çeşitli düzeylerde maliyet oluşturan bir kirliliktir. Yine, uygun depolama, taşıma ve fümigasyon, başlamadan önce sorunların önlenmesine yardımcı olabilir.

Soru sormaktan çekinmeyin! Tahılınızın dengesini anlamak, işin başka bir bileşenidir. Konuyla ilgili bilgi verebilecek bölgenizdeki kurumlara danışmak, kafa karıştırıcı durumları açığa kavuşturmanıza ve bir cevap almanıza yardımcı olabilir. Aynı şekilde silo üreticinize sorabilirsiniz; tahıl yönetiminize rehberlik etmek için gerekli olan basit EMC hesaplama çizelgelerini sunacaklardır.

Son olarak, hava durumundan haberdar olun. Yerel meteorologunuz her zaman tahminde bulunmayabilir! Ancak kârlı bir tahıl tahminine güvenen çiftçiler için, çiğlenme noktası ve nem seviyelerini öğrenmek için zaman ayırmak, tahılı güvenli bir şekilde depolamak için tam da ihtiyaç duyulan şey olabilir.

Randy Marcks Hakkında
Randy Marcks, Sheffield, Iowa’da bulunan Sukup Manufacturing Co.’nun Malzeme Taşıma Satış Direktörüdür. Sektörde 20 yılı aşkın tecrübesi bulunmaktadır. Marcks, ayrıca Kuzey Iowa’da çiftçilik yapıyor ve mısır ve soya fasulyesi işletmesi işletiyor.