Hayvancılık sektörü ve akademi, Antalya’da hayvan besleme kongresinde buluştu

Hayvan Besleme Bilim Derneği (HBBD) tarafından düzenlenen 5. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, 11-14 Aralık 2025 tarihleri arasında Antalya’da akademi, kamu ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.

Hayvancılık sektörü ve akademi, Antalya’da hayvan besleme kongresinde buluştuHayvan Besleme Bilim Derneği (HBBD) tarafından düzenlenen 5. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi (5. UHBK), 11-14 Aralık 2025 tarihleri arasında Titanic Mardan Palace, Kundu, Antalya’da başarıyla gerçekleştirildi. Kongre başkanlığını Prof. Dr. Nizamettin Şenköylü’nün üstlendiği organizasyon, HBBD Yönetim Kurulu adına Dernek Başkanı Prof. Dr. Şakir Doğan Tuncer’in davetiyle hayata geçirildi. Akademi, kamu ile yem ve hayvancılık sektörü temsilcilerini bir araya getiren kongre, hayvan besleme alanında güncel bilimsel gelişmelerin ve uygulamaya dönük yaklaşımların ele alındığı önemli bir uluslararası platform oldu.

HBBD, önceki dört kongrede olduğu gibi bu organizasyonda da üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirmeyi, bilgi ve teknolojinin paylaşımı yoluyla katma değer üretmeyi ve elde edilen çıktıları hem ülke ekonomisine hem de evrensel bilime kazandırmayı hedefledi. Yurt içinden ve yurt dışından çok sayıda bilim insanının katılımı, kongrenin uluslararası niteliğini pekiştirdi.

GENİŞ KAPSAMLI BİLİMSEL PROGRAM
Kongre programında sözlü ve poster sunumlarının yanı sıra uygulamaya yönelik workshoplar da yer aldı. Programda öne çıkan başlıklar arasında şunlar yer aldı:
Ruminant Besleme: Süt ve besi işletmelerinde sıcaklık stresine karşı besleme ve iklimlendirme stratejileri, süt sığırlarının geçiş dönemlerinde kan ve süt parametrelerinin metabolik hastalıklar bakımından yorumlanması, süt ineklerinin robotik sağım sisteminde besleme stratejileri, besi sığırlarında besleme ilkeleri ve karkas kalitesi, süt sığırlarında rasyon programları ve pratik rasyon uygulamaları.
Kanatlı Besleme: Broylerlerde yemlemenin bağışıklık, bağırsak morfolojisi ve bütünlüğüne etkileri, yumurtacı tavuklarda verim periyodunun uzaması için besleme stratejileri, etlik piliçlerde koksidiyoz kontrolü için besleme stratejileri, broylerlerde besleme ve et kalitesi.
• At, Pet, Balık ve Arı Besleme
• Besleme ve Döl Verimi İlişkisi
• Hayvan Beslemede Biyoteknoloji
• İklim Değişikliğinin Hayvan Besleme Uygulamalarına Etkisi
• Hayvan Beslemede Yapay Zekâ Uygulamaları
Yemler, Yem Katkıları, Yem Teknolojileri: İklim değişikliği ve kaba yem sorunu, ham madde besin değerinin artırılmasında enzim kullanımı, yem fabrikalarında kritik kontrol noktaları, probiyotiklerin üretim prosesleri ve hayvan beslemede kullanımı, hayvan beslemede mikotoksin sorunu ve çözüm önerileri.
Alternatif Yem Kaynakları: Kanatlı beslemede böcekler ve algler
• Yem Analizlerinde Yeni Teknikler
• Yemlerde Nanoteknoloji ve Mikroenkapsülasyon

SEKTÖR VE BİLİM DÜNYASI ARASINDA KÖPRÜ
Kongre boyunca sunulan bildiriler ve gerçekleştirilen tartışmalar, bilimsel bilginin sahaya aktarılması, sürdürülebilir üretim, verimlilik ve hayvan refahı konularında ortak bir vizyon oluşturulmasına katkı sağladı. Özellikle iklim değişikliği, sıcaklık stresi, alternatif yem kaynakları ve yapay zekâ destekli besleme yaklaşımları, katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği başlıklar arasında yer aldı.

Kongre organizasyonu çerçevesinde sanayinin özgün çalışmalarını paylaşmasına olanak sağlayan uydu sempozyumlar düzenlendi. Bu oturumlarla, hayvan besleme alanındaki evrensel gelişmelere sanayi perspektifinden bakılması ve yeni teknolojilerin tanıtımı yoluyla sektörde farkındalık oluşturulması amaçlandı.

HBBD Yönetim Kurulu, 5. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi’nin, hayvan besleme bilimi ve yem teknolojileri alanında güncel bilgi paylaşımını güçlendirdiğini, akademi ile sektör arasındaki etkileşimi artırarak geleceğe yönelik yeni iş birliklerine zemin hazırladığını vurguladı.

Kongre; Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR), Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR), Yem Katkıları Üreticileri İthalatçıları ve Dağıtıcıları Derneği (TÜYEKAD) ve Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) tarafından desteklendi.