Adisseo, 14–15 Ekim 2025 tarihlerinde İstanbul’da düzenlenen IMEA SmartSchool 2025 semineri ile ruminant beslemede bilim ve uygulamayı buluşturdu. Afrika ve Ortadoğu’dan 100’e yakın sektör temsilcisini ve alanında önde gelen uzmanları bir araya getiren seminer, özellikle amino asitlerin ruminant beslemedeki stratejik rolüne odaklandı.
Kurulduğu günden bu yana kendini araştırma ve inovasyona adayan dünyanın önde gelen yem katkı maddesi uzmanlarından Adisseo, 14–15 Ekim 2025 tarihlerinde İstanbul’da IMEA SmartSchool seminerine ev sahipliği yaptı. Seminer, Afrika ve Ortadoğu’dan yaklaşık 100 ruminant sektörü temsilcisini ve hayvan besleme alanında dünyanın önde gelen uzmanlarını bir araya getirdi. “Yaşam Boyu Performans için Sağlık” temasıyla gerçekleşen etkinlik, özellikle ruminant beslemede amino asitlerin stratejik rolüne odaklandı.
Adisseo MEA Pazarlama ve İş Geliştirme Direktörü Özgür Gültekin’in kısa karşılama konuşmasıyla başlayan seminerde dengeli amino asit beslemesi, korunmuş metiyonin uygulamaları, üreme performansında beslenmenin etkisi ve sıcaklık stresine karşı besleme stratejileri gibi konular tartışıldı. Katılımcılar, alanında öncü akademisyenlerden ve Adisseo uzmanlarından güncel bilimsel veriler dinledi.
PROF. PHIL CARDOSO: “BESLEME, SÜT ÜRETİMİ KADAR KÂRLILIĞIN DA ANAHTARI”
ABD’nin Illinois Üniversitesi’nden Prof. Dr. Phil Cardoso, etkinliğin öne çıkan konuşmacılarındandı. Cardoso, süt sığırlarında doğru besleme yönetiminin sadece süt verimi değil, sürü fertilitesi ve genel kârlılık açısından da belirleyici olduğunu vurguladı.
Cardoso, “Her ineğin bireysel gereksinimlerini dikkate almak gerekir; kuru dönemdeki inek de laktasyondaki kadar dikkat ister,” diyerek, bireysel besleme yaklaşımının önemine dikkat çekti. Ayrıca, rumen korumalı metiyoninle beslenen ineklerin daha yüksek büyüme performansı gösterdiğini ortaya koyan çalışmalardan örnekler paylaştı. Cardoso’ya göre, metiyonin ve lizin süt verimi, üreme başarısı ve inflamasyonla mücadelede en kritik amino asitler arasında yer alıyor.
Profesör ayrıca, “Çiftçiler mi ortamlarını ineklere uydurmalı, yoksa inekler mi ortama?” sorusuna şu yanıtı verdi: “Her iki yaklaşım da mümkün, önemli olan sürekliliktir. Hangi yönetim stratejisini seçerseniz seçin, kararlılıkla sürdürmek başarının anahtarıdır.”
Ayrıca süt ineklerinde gebelik başarısını etkileyen fizyolojik faktörleri detaylı biçimde aktaran Prof. Cardoso, doğum sonrası vücut kondisyon kaybının önlenmesi, rahim sağlığının korunması, doğru zamanda tohumlama ve erken embriyo gelişiminin desteklenmesi gibi unsurların önemini vurguladı. Cardoso’ya göre, bu süreçlerin tamamı doğrudan beslenme yönetimiyle ilişkilidir ve metiyonin ile lizin dengesinin doğru kurulması hem progesteron üretimini hem de embriyo canlılığını destekleyerek gebelik oranlarını artırabilir.
BRIAN SLOAN: “PAZARIN METİYONİNE HAZIR OLMADIĞI DÖNEMLERDEN BUGÜNE”
Adisseo Küresel Ruminant İşkolu Direktörü Dr. Brian Sloan, şirket bünyesindeki 38. yılını kutladığı 2025’te, ruminant besleme sektörünün son otuz yıldaki dönüşümünü değerlendirdi. Sloan, 1990’larda pazarın henüz metiyonin ticari uygulamalarına hazır olmadığını, ancak bugün korunmuş amino asit çözümlerinin modern süt sığırcılığı besleme stratejilerinin merkezinde yer aldığını belirtti.
Sloan, ısı işleminin protein kaynaklarındaki lizin biyoyararlanımını azaltabileceğini, bu nedenle rasyondaki amino asit dengesinin titizlikle yönetilmesi gerektiğini vurguladı. Sunumunda ayrıca Adisseo’nun SmartLine ürün ailesine — Smartamine ve MetaSmart — değinerek, bu çözümlerin protein verimliliğini artırma ve azot salınımını azaltma açısından modern çiftliklerde kritik rol oynadığını aktardı.
Dr. Sloan ayrıca amino asit temelli formülasyonun artık bir “seçenek” değil, performans, sürdürülebilirlik ve verimlilik için zorunluluk haline geldiğini vurguladı. 2020–2030 döneminde besleme modellerinin ve inek genotiplerinin değişeceğini, rasyonda besin yoğunluğunu artırmanın kaçınılmaz olacağını ekledi.
BİLİMSEL BİLGİ, UYGULAMAYA DÖNÜŞTÜ
Seminerin ilk günü, Adisseo Orta Doğu ve Afrika Bölgesi Teknik Müdürü Dr. Mohammed Hassan ile Adisseo Global Ruminant Stratejik Pazarlama Müdürü Dr. Fernanda Lopes, “Ömür Boyu Performans için Sağlık ve Milksmart” başlıklı sunumlarını gerçekleştirdiler. Katılımcılar, süt sığırlarında yaşam boyu performansın sürdürülebilmesi için sağlık, besleme yönetimi ve verimlilik konularında bilgi alışverişinde bulundu.
İkinci günün oturumlarında, Adisseo Global Ruminant AA Formülasyon Müdürü Mike Shearing, “Formülasyon Yönetimi” başlıklı sunumunda katılımcılara ruminant besleme stratejilerine ilişkin teknik bilgiler aktardı. İstanbul Aydın Üniversitesi Rektör Danışmanı ve İcra Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ahmet Kasım Han ise “Finansçı Olmayan Profesyoneller için Finans” başlıklı sunumunda, katılımcılara iş dünyasında finansal okuryazarlığın önemi hakkında kapsamlı bir perspektif sundu.
IMEA SmartSchool, yalnızca sunumlarla değil, vaka çalışmaları, grup tartışmaları ve etkileşimli teknik oturumlarla da dikkat çekti. Katılımcılar, ruminant beslemede amino asit optimizasyonunun performans, çevresel sürdürülebilirlik ve ekonomik verimlilik üzerindeki etkilerini çok boyutlu olarak ele alma fırsatı buldu.
Etkinlik, Adisseo’nun bilgi paylaşımı vizyonunun bir yansıması olarak, bilimsel temelli besleme yaklaşımlarını sektör profesyonelleriyle buluşturarak sona erdi.
