Küresel fitojenik yem katkı maddeleri pazarında, hayvan sindirilebilirliğini artıran, antibiyotiklere alternatif olarak büyümeyi destekleyen doğal bileşenlere yönelik yoğun talep nedeniyle canlı bir büyüme gözlemleniyor. Bazı raporlarda, küresel fitojenik yem katkı maddeleri pazar büyüklüğünün 2020’de 753 milyon ABD Doları olduğu tahmin ediliyor ve %7,8’lik yıllık bileşik büyüme oranı (CAGR) ile 2025 yılına kadar 1.098 milyon ABD Dolarına ulaşacağı öngörülüyor.
Muhammed Akatay
Fitobiyotikler olarak da adlandırılan fitojenik yem katkı maddeleri, baharatlardan ve çeşitli bitkilerden elde edilen, antibiyotik olmayan büyüme destekleyicileri veya yem katkı maddesi olarak kullanılan doğal büyüme destekleyicileri grubudur. Uçucu yağlar, bitkilerin en hayati elementlerini içeren konsantre fitojenik türleridir.
Yemlerde fitojenik kullanmanın avantajları arasında yem tüketiminde artış, sindirilebilirlikte artış, bağırsak sağlığında iyileşme ve yem dönüşüm oranında artış yer alır. Fitojenik yem katkı maddeleri, anti-oksidatif etkiler sağlamanın dışında potansiyel antimikrobiyal özelliklere de sahiptir. Kısacası hayvanın sağlığı ve performansı üzerinde dikkate değer olumlu etkilere sahip olduğu dile getirilmektedir.
PAZARDAKİ BÜYÜME BEKLENTİLERİ
Pazar araştırma şirketleri, fitojenik yem katkı maddeleri pazarına ilişkin raporlarında, bir yandan mevcut durum tahminleri yaparken bir yandan da geleceğe yönelik öngörüler sunuyorlar. Bu raporların çoğunda, 2020’deki pazar büyüklüğünün 750 milyon ABD doları civarında olduğu tahmin ediliyor. Büyüme potansiyeli ise yüzde 7 civarında.
Örneğin, Markets and Markets tarafından hazırlanan Fitojenik Yem Katkı Maddeleri Pazarı raporuna göre; fitojenik yem katkı maddelerinde küresel pazar büyüklüğü 2022’de 864 milyon ABD Doları civarındadır. Pazarın 2027 yılına kadar %7,2’lik yıllık bileşik büyüme oranı (CAGR) ile 1.223 milyon ABD Dolarına ulaşacağı öngörülmektedir.
MarketResearch.com ise 2021-27 dönemini kapsayan ‘Küresel Fitojenik Yem Katkı Maddeleri Pazarı’ başlıklı raporunda, benzer rakamlara işaret ediyor. Şirket raporunda, pazarın 2020’de yaklaşık 750 milyon ABD doları değerinde olduğunu ve 2021-2027 tahmin döneminde %7,8’den fazla büyüme oranının beklendiğini açıklıyor.
PAZAR DİNAMİKLERİ
Halihazırda, küresel fitojenik yem katkı maddeleri pazarında, hayvan sindirilebilirliğini artıran bileşenlere yönelik yoğun talep nedeniyle canlı bir büyüme gözlemleniyor. Research Nester’in “Fitojenik Yem Katkı Maddeleri Pazarı” başlıklı raporuna göre, süt ürünleri, kanatlı hayvan ve su ürünleri endüstrilerindeki çeşitli uygulamalar için fitojenik yem katkı maddelerine yönelik gelişen talep, 2027 yılına kadar piyasayı hızlandıracak unsulardan biri. Pazar büyümesini tetikleyen bir diğer unsur fitojenik yem katkı maddeleriyle ilgili artan Ar-Ge faaliyetleri ve teknolojik gelişmeler sayesinde yeni fitobiyotik uygulamalarının keşfedilmesi. Bütün bunlara ek olarak bu bitki bazlı doğal katkıların enzim, safra ve mukus gibi sindirim salgıları üzerindeki uyarıcı etkisi sayesinde bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmesi, büyümeyi teşvik etmesi ve kaliteyi desteklemesi pazarın büyüme trendinin devamına aracılık edecek.
Ayrıca rapora göre artan harcanabilir gelir ve hızlı ekonomik gelişme, dünya genelinde fitojenik yem katkı maddeleri pazarını tetikleyen et, süt ve yumurta gibi hayvansal gıdalarda kaliteye olan talebi artırdı. Antibiyotik kullanımına bağlı yem maliyetlerindeki artış, piyasayı tahmin süresi boyunca güçlü bir şekilde yönlendirecek olan fitojenik yem katkı maddelerinin kullanılmasıyla azaltılabilir.
Ancak bu ürünlerin mevcudiyetine ilişkin farkındalık eksikliği ve düşük kâr marjları nedeniyle değişime karşı direncin, fitojenik yem katkı maddeleri pazarının büyümesinde kısıtlayıcı faktörler olarak hareket edeceği tahmin ediliyor.
TÜR VE İŞLEV BAZINDA PAZAR DURUMU
Türüne göre fitojenik yem katkıları pazarı, uçucu yağlar, otlar ve baharatlar, oleoresinler ve diğerleri olarak bölünmüştür. Market Research Future tarafından hazırlanan pazar raporuna göre, uçucu yağlar segmenti, 2020’de fitojenik yem katkıları pazarında tür bazında en büyük pazar payına sahipti. Ancak otlar ve baharatlar segmentinin, 2021-2028 tahmin döneminde %9,34 ile en yüksek CAGR’yi kaydetmesi bekleniyor.
İşlev açısından, küresel fitojenik yem katkıları pazarı, performans artırıcı, lezzet artırıcı ve diğerleri olarak bölümlere ayrılmıştır. Yine aynı rapora göre, lezzet arttırıcı segmentin 2021-2028 tahmin döneminde %9,34 ile en yüksek CAGR’yi sergilemesi bekleniyor.
HAYVANCILIK BAZINDA PAZAR DURUMU
Hayvan türüne bağlı olarak, küresel yem fitojenik pazarı kanatlı, ruminant, su ürünleri ve diğerleri olarak bölümlere ayrılmıştır. Market Research Future tarafından hazırlanan rapora göre, kanatlı segmenti 2020’de %42,97 ile en büyük pazar payına sahipti ve 2021-2028 inceleme döneminde %9,37’lik bir CAGR kaydetmesi bekleniyor. Fitojenik yemlerin tüketimi, bağırsak sağlığını, büyüme performansını destekler, sıcak ve nemli koşullarda yem alımını, yem dönüşüm oranını destekler ve ısı stresinin spesifik etkilerini azaltmak için kanatlı hayvanların direncini destekler. Yumurta ve kanatlı etine yönelik artan talebin, kanatlı hayvan beslemesinde fitojenik yeme yönelik talebi artırması bekleniyor.
BÖLGESEL BAZDA PAZAR DURUMU
Çeşitli hayvan bakım endüstrilerinde hayvan beslemenin öncüsü olarak kabul gören Kuzey Amerika, yem fitojenik üreticileri arasında da çekici bir bölgedir. Market Research Future raporuna göre bölge, 2020’de pazarın %28,30’unu temsil ediyordu ve bölgesel pazar büyüklüğünün 2028 yılına kadar 458,03 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Kuzey Amerika’da ABD, fitojenik yem pazarının büyümesine en büyük katkıyı yapan ülkedir ve dünya genelinde en büyük ikinci yem üreticisidir. 2017 yılında, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), ABD genelindeki çiftliklerde rutin antibiyotik kullanımını keskin bir şekilde kısıtlayan yeni kurallar getirdi. Bu, antibiyotik alternatiflerinden biri olarak düşünüldüğünde, yem fitojeniklerine olan talebi artırdı. Bu bölgede, artan piliç popülasyonuna bağlı olarak kanatlı yemi üretimi muazzam bir oranda artmaktadır. Ayrıca su ürünleri, balıkçılığın arttığı bu bölgede potansiyel bir endüstridir.
Küresel Pazardaki Başlıca Aktörler
A&A Pharmachem
A/B Technologies International
Adisseo
Amorvet
AVT Natural Products
Ayurvet Limited
BASF
Bluestar Adisseo
British Horse Feeds
Cargill
Delacon Biotechnik
Dostofarm
DSM (Biomin)
DuPont
Growell India
Himalaya Drug Company
Himalaya Wellness
Igusol S.A
Indian Herbs
Kemin Industries
Land O’Lakes
Miavit GmbH
Natura Feed Ingredients
Natural Herbs & Formulations
Natural Remedies
Nor-Feed
Novus international
Nutrex
Nutricare Life Sciences
Pancosma
Phytobiotics Futterzusatzstoffe
Phytosynthese
Rhone-poulenc
Shanghai Yung Zip Pharmaceutical Trading
Silvateam
Synthite Industries
Tegasa
The Himalaya Drug Company
Tolsa
Vetsfarma
Vinayak Ingredients
Wudi Deda Agriculture
Zhengzhou Xinbanghuifa Biotechnology
Avrupa, 2020’de %33,23’lük payla küresel yem fitojenikleri pazarına hâkim oldu. 2006’da AB’de hayvan yemlerinde AGP’lerin kullanımı yasaklandı ve terapötik antibiyotiklerin kullanımını azaltmak için düzenlemeler yapıldı. Bu durum, fitojenik yem üreticileri için fırsatçı bir pazara yol açtı.
Research Nester’ın raporuna göre ise 2018-2027 tahmin döneminde, antimikrobiyal hayvan tedavisinde ve dikkatli beslemede artan fitojenik yem katkı maddesi gereksinimleri, tüketim açısından Kuzey Amerika’yı Asya-Pasifik bölgesinin takip edeceğini gösteriyor. Artan süt ve kanatlı hayvan popülasyonunun arka planında, artan fitojenik yem katkı maddeleri kullanımı, Asya Pasifik bölgesinin fitojenik yem katkı maddeleri ve türevleri için tüketim pazarı olarak gelişmesine aracılık etmektedir.
FİTOJENİK YEM KATKI MADDELERİ PAZARININ BAŞLICA OYUNCULARI
Fitojenik yem katkı maddeleri pazarı 1. kademe, 2. kademe ve yerel oyunculardan oluşmaktadır. 1. kademe ve 2. kademe oyuncular, çeşitli ürün portföyleriyle dünya çapında erişime sahiptir. DSM (Biomin), Cargill, Delacon, DuPont, Kemin Industries, Adisseo, Pancosma ve Nutrex gibi şirketler, marka itibarı, ürün farklılaşması, finansal istikrar, stratejik gelişmeler ve çeşitlendirilmiş bölgesel varlık nedeniyle küresel pazara hâkim durumdadır. Bu aktörler araştırma ve geliştirmeye yatırım yapmaya odaklanmış durumdalar. Dahası, pazar konumlarını güçlendirmek ve geniş bir müşteri tabanı elde etmek için genişleme, ürün lansmanları, ortak girişimler ve ortaklıklar gibi stratejik büyüme girişimlerini benimsiyorlar.
Kaynaklar:
• Research Nester, Phytogenic Feed Additives Market – Global Demand Analysis & Opportunity Outlook 2027 (2018-2027), https://www.researchnester.com/reports/phytogenic-feed-additives-market/973
• Allied Market Research, Phytogenic Market by Product: Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2019-2026, https://www.alliedmarketresearch.com/phytogenic-market-A06014
• Markets and Markets, Phytogenic Feed Additives Market – Global Forecast to 2025, https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/feed-phytogenic-market-162036047.html
• MarketResearch.com, Global Phytogenic Feed Additives Market Size, https://www.marketresearch.com/Bizwit-Research-Consulting-v4223/Global-Phytogenic-Feed-Additives-Size-30444298/
• Market Research Future; Global Feed Phytogenic Market: Information by Type, By Function, By Livestock and Region -Forecast till 2028; https://www.marketresearchfuture.com/reports/feed-phytogenic-market-8184
