Hayvan besleme ve yem endüstrisinin küresel oyuncularından Biochem; Hindistan, Orta Doğu ve Afrika (IMEA) bölgesindeki kanatlı sektörü temsilcilerini İstanbul’da ağırladı. 18-19 Mayıs 2022 tarihleri arasında Crowne Plaza İstanbul Florya Hotel’de buluşan sektör temsilcileri, “Kanatlı üretiminde karşılaşılan zorluklar: Mevcut ve gelecekteki endüstri trendlerine ve çözümlerine genel bakış” başlıklı etkinlikte, bilgilerini tazeleme fırsatı yakaladı.
Hayvan besleme ve yem katkıları sektörünün dünyadaki önde gelen oyuncularından Biochem Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH, son zamanlardaki en büyük bölgesel etkinliğini 18-19 Mayıs 2022 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleştirdi. “Kanatlı üretiminde karşılaşılan zorluklar: Mevcut ve gelecekteki endüstri trendlerine ve çözümlerine genel bakış” başlıklı etkinliğe; Hindistan, Orta Doğu ve Afrika (IMEA) bölgesindeki 25 ülkeden 150’ye yakın kanatlı sektörü temsilcisi katıldı.
Pandemi sonrası farklı bölgelerdeki endüstri temsilcileriyle yeniden bir araya gelmek, iletişimi ve etkileşimi güçlendirmek amacıyla yüz yüze olarak gerçekleştirilen etkinlik, dikkat çekici bir katılıma sahne oldu.
Kanatlı endüstrisiyle ilgili pek çok konunun ele alındığı etkinlik, 18 Mayıs’ta IMEA Bölge Direktörü Uğur Kümbet’in “Hoşgeldiniz” konuşmasıyla başladı. Kümbet’in ardından “Küresel Zorluklar” başlıklı bir sunum yapan Biochem’in üst düzey yöneticilerinden Dr. Alexander Grafe, pandemiden Rusya-Ukrayna savaşına, ham madde tedarik sorunlarından fiyatlara ve hayvan hastalıklarından tüketici beklentilerine kadar hayvan besleme endüstrisini yoğun bir şekilde etkileyen son yıllardaki en önemli gündem maddelerine değindi.
Etkinliğin ana konuşmacılarından Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tayfun ÇARLI, yaptığı sunumda kanatlı bağırsak mikrobiyomu, bağışıklık ve sağlık konularını ele aldı.
ETKİNLİK DİKKAT ÇEKİCİ İÇERİĞİYLE İLGİ TOPLADI
İki günlük etkinlik süresince Biochem Probiyotiklerden Sorumlu Ürün Müdürü Dr. Lydia Zeibich, “Probiyotikler: Bağırsak sağlığı ve hayvansal üretimin anahtar oyuncuları” ve “Bağırsak sağlığı performansı destekler” başlıklı sunumlarıyla, kanatlı yetiştiriciliğinin başarısı için son derece kritik bir konu olan bağırsak sağlığına odaklandı.
Biochem IMEA Bölge Teknik Müdürü Melanie Frisch de “Solunum sağlığına odaklanın” başlıklı sunumuyla kanatlı yetiştiriciliğinde bir hastalık belirtisi olan hırıltı ve solunum güçlüğü konusuna dikkat çekti. Frisch, ayrıca işletmelerin verimliliği için esas olan “Yüksek yem fiyatları” ve “Ham madde kalitesi ve alternatif protein kaynakları” konulu sunumlarıyla da yoğun ilgi topladı.
Biochem İz Minerallerden Sorumlu Ürün Müdürü Dr. Susanne Rothstein ise “Oksidatif stres ve organik iz mineraller” sunumuyla kanatlı hayvan performansına odaklanırken ve “Böcekler hayvansal üretim için bir alternatif midir?” başlıklı sunumuyla günümüzün en ilgi çeken konularından biri olan alternatif protein kaynaklarına değindi.
Yoğun içeriği ve yüksek katılım oranıyla dikkat çeken 2 günlük etkinlik, Bölge Sorumlusu Kümbet’in yönettiği “Sonuç ve tartışma” bölümüyle kapandı.
