Etiket: Anitox

Hayvancılıkta yem kalitesi ile bağırsak sağlığı arasındaki ilişki, çoklu ve birbiriyle bağlantılı çeşitli mekanizmalar üzerinden işler. Yemin fiziksel özellikleri, mikrobiyal yükü ve işleme parametreleri,...

Yem kaynaklı patojenlerin önlenmesi ve kontrol altına alınması, üretim sistemlerimizin sağlığı ve verimliliği için hayati önem taşımaktadır; çünkü patojenlerin girişi ve yayılması, bağırsak bütünlüğünü...

Modern gıda endüstrisinde güvenlik ve kaliteye öncelik vermek esastır. Bu da yemdeki mikrobiyal yüklerin etkin bir şekilde kontrol edilmesinin hem hayvan yemi hem de...

Salmonella kontrolü, hayvan ve insan sağlığı açısından önemli bir patojen olduğu için gıda ve yem üretiminde önemlidir. En kapsamlı şekilde araştırılan yem kaynaklı patojenlerden...

Yayınlanmış araştırmalara göre, yemin bakteriyel ve viral patojenler için bir fomit olduğunu gösteren çok sayıda kanıt bulunuyor. Farkındalığın artması ve CRISPR gibi yeni teknolojiler...