Etiket: alternatif proteinler
Hayvan Beslemede Yem Proteinlerini Anlamak
Hayvan yemi proteinleri, hayvanların büyüme performansını artırmak, bağışıklık sistemini desteklemek ve verimli üretim sağlamak açısından vazgeçilmez yem bileşenleridir. Artan nüfus ve hayvansal protein talebi,...
Hayvan besleme ve yem sektöründeki zorluklar ve trendler
Hassas besleme, alternatif proteinler ve dijital dönüşüm gibi trendleri benimseyen sektör, bir yandan hayvansal gıdalara yönelik artan küresel talebi karşılarken bir yandan da karşılaştığı...
Küresel Alternatif Proteinler Pazarı
Küresel alternatif protein pazarının büyüklüğü ve büyüme beklentileri hakkında farklı tahminler bulunmaktadır. Bu tahminlerden hareketle pazar büyüklüğünün 2022 yılında 17.6 milyar ABD doları civarında...
Kaliteli, besin açısından zengin ve sürdürülebilir mama için un kurdu proteinleri
Un kurdu proteinleri tüm temel amino asitler (metiyonin ve taurin hariç) açısından zengindir ve aynı zamanda doğal olarak önemli miktarda yağ, vitamin, kitin gibi...
Hücresel tarım ya da yapay et:Geleneksel hayvancılık için ne anlama geliyor?
Hayvan hücrelerinden et veya deniz ürünleri üretmenin, hayvancılığın yerine değil bilakis onunla birlikte, nüfusun sürdürülebilir bir şekilde beslenmesine yönelik küresel zorluğun üstesinden gelmek için...
Avrupa böcek sektörü, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunmaya kararlı
IPIFF, böceklerin yakın zamanda su ürünleri yetiştiriciliği, kanatlılar ve domuzlar için yem formüllerinde balık yemi ve soya için güvenilir bir tamamlayıcı veya kısmi ikame...
Böcek proteini – Sürdürülebilir bir alternatif
Protein, hayvan yeminin temel bir yapı taşıdır. Ama yine de yaygın protein kaynaklarının birçoğu küresel ısınmaya, su kıtlığına, ormansızlaşmaya ve biyolojik çeşitlilik kaybına neden...
Yeni tek hücreli alternatif protein: Proton™
Hayvancılık sektöründe – hayvan beslenmesi dahil - karbon ayak izini azaltmak ve üretimde sürdürülebilirliği sağlamak son yılların ana eğilimleri arasındadır. Ancak şimdi bunlara pandemi...
Gıda sektörünün devi Kerry Group, 50. yılını kutluyor
İrlanda'nın güneybatısındaki küçük bir süt ürünleri şirketinden küresel çok uluslu bir şirkete dönüşen Kerry Group, Elite World Sapanca Otel’de “Genişleyen Ufuklar” teması ile düzenlenen...
Yem sektöründe gelecek eğilimleri ve yem bileşenlerinin rolü
Avrupa Komisyonu, Yeşil Anlaşma ve Çiftlikten Çatala stratejisi ile iddialı hedeflerine ulaşmanın yanı sıra toplumun mevcut önceliklerini ve ihtiyaçlarını ele almak için özel yem...
