Etiket: et kalitesi
Yem Antioksidanları ve Küresel Pazar Durumu
Küresel yem antioksidanları pazarının 2023 yılında 370 milyon ABD doları büyüklüğüne sahip olduğu, 2023-2030 yılları arasında yaklaşık %5 YBBO ile büyüyeceği tahmin edilmektedir. Pazardaki...
Betain takviyesi ile beslemenin et kalitesine etkisi
Et ürünlerinin ticarileştirilmesi için tüketici memnuniyeti önemli bir gerekliliktir. Refah ve yaşam standartlarının artmasıyla birlikte insanlar, beslenme açısından sağlıklı bir bileşime sahip ve daha...
Stres kaynaklı zararı azaltmak ve performansı desteklemek için esnek yaklaşım
Hayvanlar her gün farklı stres çeşitleriyle karşı karşıya kalırlar: Diyetlerinde veya hammadde kalitesindeki değişiklikler, yüksek sıcaklık, hastalıklar, işletim ve değişiklikler gibi. Şiddetli stres altında, performans veya sağlıkları etkilenecektir. Performansla ilgili parametreler düşecektir (büyüme, yem verimliliği, et kalitesi...) ve bazı patolojiler de ortaya çıkabilir. Stres, lipitleri veya proteinleri oksitleyen hücrelerde serbest reaktif radikallerin üretimini tetikler.
