Entegre yem formülasyonu ve yaşam döngüsü değerlendirme (LCA) yazılımı aracılığıyla gıda değer zincirinde sürdürülebilirliği teşvik etmeyi hedefleyen dsm-firmenich ve BESTMIX Software, ortaklıklarını açıkladı.
Sağlık, beslenme ve güzellik alanlarında yenilikçi bir şirket olan dsm-firmenich ile yem ve evcil hayvan maması üretim çözümlerinde liderlerden biri olan BESTMIX Software, hayvan yemlerinin çevresel ayak izini ölçmek ve yönetmek için stratejik ortaklıklarını duyurdu.
Dünyadaki sera gazı emisyonlarının yaklaşık üçte biri, gıda üretiminden kaynaklanıyor. Yem ve gıda değer zincirindeki şirketlerden, kendi sürdürülebilirlik taahhütleri, yasal gereklilikler ve tüketici tercihleri nedeniyle çevresel ayak izlerini ölçmeleri, raporlamaları ve azaltmaları isteniyor ve bu da önemli miktarda veri gerektiriyor.
Ortaklık, BESTMIX® Software’in yem formülasyonunu, tam yaşam döngüsü değerlendirme (LCA) platformu Sustell™’e bağlayarak müşterilerin yem ayak izlerini kolayca oluşturmalarına ve paylaşmalarına olanak tanıyor. Bu çözümle, sürdürülebilir hayvansal protein sağlamada önemli bir rol oynayan yem üreticileri, güvenilir BESTMIX yazılım paketindeki mevcut verilerden yararlanarak yemlerinin çevresel etkisini tek bir düğmeye tıklayarak raporlayabiliyor. Bu entegrasyon, yem üreticilerinin gelecekteki yem etiketleme taleplerini karşılamalarına yardımcı olurken, aynı zamanda çiftçilerin et, süt, yumurta ve deniz mahsulleri gibi ürünlerinin çevresel etkilerini doğru bir şekilde ölçmelerine yardımcı oluyor.
Şirketlere göre bu, tam değer zinciri şeffaflığı için önemli bir adım ve yem üreticileri, çiftçiler, işleyiciler, gıda şirketleri ve perakendeciler de dahil olmak üzere tüm gıda endüstrisinin, emisyonlarını doğru bir şekilde raporlamasına ve sürdürülebilirlik uygulamalarını geliştirmesine yardımcı oluyor. Sistem bağlantısı yoluyla ayak izini doğru bir şekilde ölçme ve iyileştirme becerisi; sürdürülebilir finans, eko-etiketleme, gönüllü karbon ticareti ve tüm tür endüstrilerinde en iyi tarım uygulamalarının belirlenmesi gibi çok sayıda değer fırsatının ortaya çıkmasına yardımcı oluyor.
Ortaklıkla ilgili bir açıklama yapan dsm-firmenich, Animal Nutrition & Health Sürdürülebilirlik ve İş Çözümleri Başkan Yardımcısı David Nickell şunları söyledi: “Yem, gıda değer zincirinin kritik bir parçasıdır. Çiftlikten çatala tüm ekosistemi birbirine bağlama hedefimizi, BESTMIX gibi tanınmış bir yazılım oyuncusunu Sustell™ ile bir araya getirerek, bir adım öteye taşıyoruz. Güvenilir, kullanımı kolay LCA ayak izi, sürdürülebilirlikle ilgili zorlukların üstesinden gelmek ve fırsatları yakalamak için değer zinciri boyunca iş birliğini sağlamanın anahtarıdır.”
BESTMIX Software CEO’su Gerard Marneth ise şunları ifade etti: “Müşterilerimize yem üretimlerinin çevresel etkilerini ölçmek ve yönetmek için Sustell™ kullanan son teknoloji bir çözüm sunmak üzere dsm-firmenich ile ortaklık yapmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu ortaklığın müşterilerimiz için değer yaratacağına, yem ve gıda endüstrisi için daha sürdürülebilir bir geleceğe katkıda bulunacağına inanıyoruz.”
