Etiket: bitkisel protein
GTÜ mikroalglerden fermantasyon yöntemiyle protein üretti
Gebze Teknik Üniversitesi’nde TÜBİTAK desteğiyle sürdürülen proje kapsamında besin değeri yüksek mikroalglerden fermantasyon yöntemiyle katma değeri yüksek protein üretildi.
Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) Biyoteknoloji...
