Etiket: yaşam döngüsü değerlendirmesi

Daha sürdürülebilir hayvansal protein üretimine yönelmek, gıda sistemlerimizde ve çiftçilik uygulamalarımızda sistemik bir değişim gerektirecektir. Bu değişimin sorumlu ve şeffaf bir şekilde yapılması için...

İz mineraller, Avrupa'da tüketilen toplam yem bileşenlerinin sadece %0,78'ini temsil etse de, toprak ve sulara yayıldıklarında yüksek toksisite potansiyelleri nedeniyle tatlı su ve deniz...

Hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliğinin artırılması hayati öneme sahiptir. Yaşam döngüsü değerlendirmesi (LCA) çalışmaları, hayvansal ürünlerin karbon ayak izinin %70'ini yem üretiminin oluşturduğunu göstermiştir ve bu...