Değerli Okurlar,
Temmuz ayı itibariyle zaman zaman 40 dereceyi aşan sıcaklıklarla başa çıkmaya çalışıyoruz. İklim değişikliğinin etkisiyle artan ortalama mevsim sıcaklıkları, biz insanlar için olduğu kadar çiftlik hayvanlarımız için de oldukça zorlayıcı. Özellikle de kârlılığın çiftçiler için her zamankinden önemli hale geldiği bugünlerde, artan çevre sıcaklıkları, yüksek nem oranı, yetersiz havalandırma ve uygun olmayan barınak koşulları; hayvanların fizyolojik dengelerini bozarak sağlık, refah ve verimlilik üzerinde ciddi olumsuzluklara yol açıyor.
Sıcaklık stresi olarak tanımladığımız bu durum, yalnızca geçici bir rahatsızlık değil; yem tüketiminde azalma, bağışıklık sisteminin zayıflaması, döl veriminin düşmesi ve ileri düzeyde ölüm oranlarının artması gibi ciddi sonuçlar doğurabilen kompleks bir sorun. Böylesi dönemlerde çiftlik hayvanlarının sağlığını ve performansını korumak zorluk oluştursa da tamamen imkânsız değil. Gerek çevresel koşullar gerekse besleme yoluyla hayvanlarda sıcaklık stresiyle mücadele etmek mümkün. Yem & Katkı Dergisi’nin bu sayısında, tam da bu konuya, yani çiftlik hayvanlarında sıcaklık stresiyle mücadeleye odaklanıyoruz.
Sıcaklık stresinin nedenlerini ve hayvan sağlığı üzerindeki çok yönlü etkilerini bilimsel veriler ışığında ele alıyor; aynı zamanda, bu olumsuzlukların azaltılmasına yönelik geliştirilen yenilikçi ve entegre çözüm yaklaşımlarını kapsamlı şekilde inceliyoruz. Katkı sağlayan yazarlarımız, sıcaklık stresiyle mücadelede kullanılan çevresel uygulamalara, besleme alternatiflerine ve uygun takviyelere dikkat çekiyor; tüm bu alanlardaki güncel gelişmelerin, hayvanların dayanıklılığı ve üretkenliğini desteklemedeki rolünü sektörle paylaşıyorlar.
Küresel ölçekte sıcaklık artışlarının kalıcı hale geldiği günümüzde, sıcaklık stresine karşı etkin mücadele artık bir tercih değil; üretimin sürdürülebilirliği açısından vazgeçilmez bir zorunluluktur. Temmuz-Ağustos sayımızın, hayvancılık sektöründeki tüm paydaşlara yol gösterici bir kaynak olmasını temenni ederiz.
Bir sonraki sayımızda yeniden buluşmak dileğiyle,
Saygılarımızla…
