dsm-firmenich, yaşam döngüsü değerlendirme (LCA) platformu Sustell™’i besi hayvancılığını da kapsayacak şekilde genişletti. Yeni gelişmeyle birlikte besiciler, kendi yem ve çiftlik verilerini kullanarak geniş ölçekte yaşam döngüsü değerlendirmeleri yapabilecekleri bir platforma erişim kazanıyor.
Sağlık, beslenme ve güzellik alanlarında dünyanın önde gelen yenilikçilerinden biri olan dsm-firmenich, hayvansal proteinlere yönelik yaşam döngüsü değerlendirme (LCA) platformu Sustell™’i besi sektörünün çevresel ayak izi ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde güncelledi. Sustell™ artık besicilerin kendi faaliyetlerinin tüm çevresel ayak izini ölçmelerine ve anlamalarına yardımcı olarak, uygun maliyetli ve sürdürülebilirlik iyileştirmelerine yönelik hedefli azaltma programlarına olanak sağlıyor.
Sustell™ for beef (Sığır eti için Sustell™), üreme amaçlı inek/buzağı operasyonları ile ikame ve besi sığırları için yetiştirme aşamaları dahil olmak üzere besi hayvancılığının tüm aşamalarını kapsıyor. Bunlara yemlik, barınak, mera, otlak ve padok üretim sistemleri de dahil.
dsm-firmenich tarafından yapılan açıklamaya göre, Brezilya Tarımsal Araştırma Kurumu (Embrapa) gibi uzmanlarla işbirliği içinde geliştirilen Sustell™ for beef, BM Hükûmetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) 2019 yönergeleri de dahil olmak üzere, en güncel standartlara bağlı kalarak sağlam ve güvenilir değerlendirmeler sağlıyor.
Bu yeni gelişmeyle birlikte Sustell™ hayvan yemi, su ürünleri yetiştiriciliği, kanatlı hayvancılık, et ve süt hayvancılığı için özelleştirilmiş çevresel ayak izi sunarak değer zincirindeki şirketlerin sürdürülebilirlik verilerinin kontrolünü ele almalarını, raporlama gereksinimlerini karşılamalarını ve yeni iş fırsatlarının önünü açmalarını sağlıyor.
dsm-firmenich Hayvan Besleme ve Sağlığı Küresel LCA Direktörü David Morris, konuyla ilgili olarak şunları söyledi: “Sustell™ for beef ile üreticiler, kendi yem ve çiftlik verilerini kullanarak kapsamlı yaşam döngüsü değerlendirmeleri yapmak için güçlü bir platforma erişim kazanıyor. Bu da onların bilinçli kararlar almalarını, güçlü bir yatırım getirisi elde etmelerini ve güvenilir ve doğru çevresel ayak izi oluşturmalarını sağlıyor. Sustell™, çiftlik verimliliğinin artırılmasından eko-etiketleme ve sürdürülebilir finans girişimlerine kadar yeni değer fırsatlarının önünü açıyor. Sürdürülebilir tarımı geliştirmek için çabalarken inovasyona olan bağlılığımız devam ediyor.”
