Endotoksin kontaminasyonu – tehlikeyi hafife almayın

Çiftçiler genellikle hayvanlarında görülen sağlığın bozulması, ateş, uyuşukluk, düşük performans, yüksek ölüm oranı, sindirim sorunları, karaciğer hasarı, zayıf bağışıklık sistemi, doğurganlığın azalması, iltihaplar ve nekroz gibi semptomların nedeninin ne olabileceği konusunda çok kafa yorarlar. Endotoksinlerin ortaya çıkışı üzerine yapılan araştırmalar, bu tür hasarların arkasında sıklıkla endotoksinlerin olduğunu ortaya koyuyor.

Dr Muhammad Umar
Teknik Satış Müdürü
Dr. Eckel Animal Nutrition (Almanya)

Dünyanın her yerinde aynı tabloyu tekrar tekrar görüyoruz: Tırnak enfeksiyonları, kulak veya kuyruk nekrozu, karaciğer hasarı, tekrarlanan iltihaplar, bozulmuş bağışıklık tepkileri ve düşük performanstan muzdarip yüksek verimli hayvanlar. Sebep neredeyse her zaman aynı: yüksek endotoksin yükleri. Ciddi hasara neden olabilirler ve çiftliklerin istikrarı ve kârlılığı için ciddi bir tehdit oluştururlar. Yine de endotoksinler hâlâ göz ardı ediliyor veya önemli ölçüde hafife alınıyor. Endotoksinlerin gerçekte ne olduğunu açıklığa kavuşturmak ve hayvanlarınızı ve çiftliğinizi endotoksin tahribatından nasıl koruyabileceğinizi göstermek istiyoruz.

ENDOTOKSİNLER – BAĞIRSAKLARDAKİ TEHDİT
Endotoksinler, yüksek performans için enerji ve protein gereksinimlerini karşılamak üzere yüksek nişasta ve protein içeren rasyonlara ihtiyaç duyulan yoğun hayvancılıkta yaygın olarak görülmektedir. Bu tür diyet formülasyonları, bağırsak veya rumen mikroflorasını gram-negatif bakterilere doğru etkileme eğiliminde oldukları için yüksek endotoksin seviyelerine yol açabilir. Sonuç olarak, bu gram-negatif bakteriler sindirim süreci sırasında çoğaldığında veya öldüğünde hayvanların sindirim sisteminde endotoksinler oluşur. Ayrıca bu yoğun yemler hayvanların bağırsak duvarına da zarar vermektedir. Böylece bağırsaktaki endotoksinler bağırsak duvarından daha kolay emilebilir ve karaciğere taşınabilir. Endotoksin miktarı karaciğerin bunları detoksifiye etme kabiliyetini aşarsa, endotoksinler hayvanlarda şiddetli bağışıklık tepkilerini tetikler. Sonuç olarak iltihaplanma, karaciğer hasarı ve nekroz gibi klinik belirtiler ortaya çıkabilir ve yem verimi neredeyse üçte bir oranında azalır.

DÜŞMANINIZI TANIYIN
Çiftçiler genellikle hayvanlarında görülen sağlığın bozulması, ateş, uyuşukluk, düşük performans, yüksek ölüm oranı, sindirim sorunları, karaciğer hasarı, zayıf bağışıklık sistemi, doğurganlığın azalması, iltihaplar ve nekroz gibi semptomların nedeninin ne olabileceği konusunda çok kafa yorarlar. Endotoksinlerin oluşumu üzerine yapılan araştırmalar, bu tür hasarların arkasında sıklıkla endotoksinlerin olduğunu ortaya koyuyor. Son çalışmalar, genç ve yüksek performanslı hayvanların endotoksinlere karşı özellikle hassas olduğunu gösteriyor.

Endotoksinlerin laminit ve kuyruk nekrozuna neden olduğu ruminant hayvanlarda, kesilen besi boğalarının %90’ında kuyruk nekrozu görülür. Hayvan üreticilerinin endotoksinleri önlemede tutarlı olmaları halinde hayvanlarında önleyebilecekleri muazzam performans ve sağlık kayıplarını hayal edin. Bu nedenle endotoksin önlemeye yapılan yatırım her zaman çiftliğe yapılan ve kârlılığı doğrudan etkileyen bir yatırımdır.

İŞİN ÇÖZÜMÜ ÜÇLÜDE
Yüksek performanslı hayvanlarda endotoksin hasarlarını başarılı bir şekilde önlemek için Dr. Eckel’in Anta®Catch üçlü bir etki modu izlenebilir. Üçlü etki modu, ilk olarak, sindirim sistemindeki endotoksinleri azaltarak endotoksinlerin zararlı etkilerini tümüyle azaltır. Buna ek olarak, prebiyotik bileşenleri bağırsak bariyerini güçlendirir ve son olarak fitojenik bileşenler karaciğeri destekleyerek aşırı enflamatuar reaksiyonlara karşı koyar (Şekil 1).

Şekil 1. Anta®Catch: Endotoksin etkilerine karşı etkili üçlü etki modu

Anta®Catch, endotoksinle ilgili sorunlara karşı en iyi korumayı sağlamak üzere bir araya getirilmiş özenle seçilmiş ham maddelerden üretilmiştir. Ürün benzersiz bir işlemle aktive edilir. Bu, ürünün yüzeyindeki katyonların rektifikasyonu yoluyla elde edilir, böylece Anta®Catch’in endotoksinleri geniş bir pH aralığında hareketsiz hale getirmesini ve hayvanın sindirim sisteminde büyük miktarda endotoksini etkili bir şekilde yakalamasını sağlar (Şekil 2).

Şekil 2. Anta®Catch’in yenilikçi aktivasyonu, geniş bir pH aralığında olağanüstü yüksek endotoksin immobilizasyonu sağlar

Buna ek olarak, Anta®Catch’teki fitojenik içerik maddelerinin mikronizasyonu, bunların salınma verimliliğini artırır ve aşırı enflamatuar tepkilere karşı koyarak karaciğeri korumadaki etkinliklerini artırır. Böylece Anta®Catch kanatlı hayvanları, ruminant hayvanları ve suda yaşayan türleri endotoksin etkilerine karşı etkili bir şekilde korur. Bu, hayvan refahını ve çiftliğin kârlılığını artırmaya yönelik muazzam bir adımdır.

Endotoksinler ve etkileri hakkında akademik bir perspektiften daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Viyana Veterinerlik Üniversitesi Hayvan Besleme ve Fonksiyonel Bitki Bileşikleri Enstitüsü Başkanı, uluslararası uzman Profesör Qendrim Zebeli ile isteğe bağlı bir web semineri için buraya kaydolun ve önde gelen bir uzmandan özel bir görüş alın.

Dr. Muhammad Umar Hakkında
Veterinerlik ve süt bilimi alanında yüksek lisans derecesine sahip olan Muhammed Umar, hayvan besleme alanında uzun yıllara dayanan bir deneyime sahiptir. Özel uzmanlık alanı, ruminant hayvanlar ve performansı ve sürdürülebilirliği artırmak için fitojenik yem katkı maddelerinin kullanımıdır. Dr. Eckel’de Teknik Satış Müdürü olan Muhammad Umar, firmanın müşterilerini ihtiyaçları için en iyi fitojenik çözümlerle desteklemeye odaklanmaktadır.