Ulusal Süt Konseyi, 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 7 lira 50 kuruş olarak açıkladı. Mart, nisan ve mayıs ayları için 1 liraya yükseltilen çiğ süt destekleme primi ise yeniden 20 kuruşa düşürüldü.
Ulusal Süt Konseyi, 5 Mayıs Perşembe günü çiğ süt tavsiye fiyatlarını açıkladı. 18 Mart’ta yapılan toplantıda 1 Nisan’dan itibaren geçerli olmak üzere 5 lira 70 kuruşa yükseltilen çiğ sütün tavsiye fiyatında, yüzde 21,2 oranında artış yapıldı. 7 lira 50 kuruş olarak açıklanan yeni fiyat, 15 Mayıs’tan itibaren geçerlilik kazandı. Fiyatların, çiğ süt üretim maliyetinde önemli bir değişiklik olması halinde önümüzdeki süreçte, piyasa şartlarına göre tekrar değerlendirileceği bildirildi. Mart, nisan ve mayıs ayları için 1 liraya yükseltilen Tarım ve Orman Bakanlığı’nın çiğ süt destekleme primi ise yeniden 20 kuruşa indirildi. Açıklanan yeni fiyatlarla birlikte süt üreticisinin eline litre başına 7.7 lira geçecek. Süt üreticileri, bir litre süt sattığında bir kilo yem alamaz hale geldiğini, zararının büyüdüğünü, bu yüzden de üreticiden çıkan süt fiyatlarında artış yapılmasını talep ediyordu. Ancak söz konusu artış, üreticinin beklentisinin altında kaldı.
UHK’dan konuyla ilgili yapılan açıklamada, “15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 7,50 TL/Litre olarak belirlenmiştir. Çiğ süt üretim maliyetinde önemli bir değişiklik olduğunda önümüzdeki süreçte piyasa şartlarına göre tekrar değerlendirme yapılacaktır.
Soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatında; 2019/64 sayılı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliği ile belirlenen A Sınıfı çiğ sütün dönemine ait protein ve yağ değerleri baz alınacaktır. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 10 Kuruş fark uygulanacaktır.” denildi.
